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MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

HERNÁNDEZ URZÚA, MIGUEL ÁNGEL; MIGUEL A. HERNÁNDEZ URZÚA

Referencia Librería: 1767805
ISBN: 9786079356842
La manera adecuada de elaborar alimentos consiste en prepararlos con sabor, color, textura y olor excelentes, así como con higiene. Por consiguiente, si durante el proceso se comenten errores, estos podrían favorecer la reproducción de los EDITORIAL MEDICA PANAMERICANA 2016 Otros Nuevo Nuevo
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