BUSQUEDA AVANZADA

Mermeladas naturales en casa

Dr. Ramón Roselló

Editorial: Océano Ámbar
ISBN: 84-7556-482-8
Año: 2007
Tamaño: 815
Páginas: 223
El origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad. Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas. 19.0 9788475564821 https://www.agricolajerez.com/images/products/mermeladas-naturales-casa.jpg cartoné color
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