Mémories sur l'éducation, les maladies, l'engrais et l'emploi du porc (Memorias sobre la educación, las enfermedades y el aprovechamiento del cerdo)

Erik Viborg, Professeur en chef d l'école royale vétérinaire de Copenhague et Young, fermier dans le comté vétérinaire de Copenhague

Agricultura Ganadería Alimentación Cocina Industria alimentaria. 269 págs. 22x13 Holandesa piel con dorados en lomo. Buen estado salvo puntos humedad. Ilustrado con 7 grabados, coloreados por antiguo propietario Chez Madame Buzard a Paris 1835