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Cocina Oaxaqueña. Cocina regional mexicana

Chapa, Marta

Referencia Librería: 151424 . 10014 .
Editorial: Ed. Everest.
Año: 2001
Lugar de publicación: .
Tamaño: Folio.
Colección: .
Páginas: 80 pp.
Buen estado de conservación. Oaxaca, la conjunción de muchas razas, culturas, lenguas; variada y diversa geografía, flora y fauna múltiples; del feliz, venturoso maridaje de la cocina española, a su vez suma de muchas cocinas a la que pronto se agregaron, junto a todo eso, el genio y el ingenio, la imaginación y la fantasía; la inventiva y audacia de los indios oaxaqueños. . . 1 Vol. .
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