Madrid. Editorial: Alianza/ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. 1994. Colección: Universidad. Nº: AU 802. No indica edición. 425 pags. 20x13 cms. Rústica. Muy buen estado. Cubierta ligeramente decolorada, con algún roce leve en el borde. ID: 140040. Ensayo. Gastronomía. Enología. Viticultura. España.
| CIF: | 50723882G |
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