Estado de conservación:
Nuevo. Plastificado de editorial.
Colección: Qué sabemos de ? Desde el punto de vista de la complejidad química y sensorial, pero también de la salud, el vino es un modelo de alimento. El interés que...
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Estado de conservación:
Nuevo. Plastificado de editorial.
Colección: Qué sabemos de ? En los últimos años se ha puesto de manifiesto cómo un consumo desaforado de materias primas y de energía, y el empleo de ciertos...
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