1256 Resultados para: Enología Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
Palabra clave: Enología
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1. DICCIONARIO DEL VINO DE CASTILLA Y LEONUBALDO DE CASANOVA Y TODOLIReferencia Librería: 024439Editorial: AMARÚ EDICIONESAño: 2007TAPA BLANDA CON SOLAPA. 286 PÁGINAS. ILUSTRADO. VITICULTURA. ENOLOGÍA. EXCELENTE ESTADO.10.80€ 12.00€ Añadir a la cesta Librería Tormos -
2. EL MUNDO DE LOS VINOS Y BEBIDAS INTERNACIONALESMANUEL PEDRAZA ROCA / JESÚS FELIPE GALLEGOReferencia Librería: X2005J06101GFISBN: 8440094396Editorial: OficeAño: 1975Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Muy bienX2005J06101GF. 1375g. 397pp. 21,5x27,5. Estado: muy bien. Encuadernación en tela con gofrados dorados. Enología, gastronomía30.90€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
3. LOS NUEVOS VIÑADORES. UNA NUEVA GENERACIÓN DE VITICULTORES ESPAÑOLESGUTIÉRREZ, LUIS/ NÚÑEZ, ESTANISReferencia Librería: 33688ISBN: 9788408166443Editorial: PlanetaAño: 2017Encuadernación: HardcoverRef. H33688. 20x26. 271 pág. Fotografías en color y en b/n. Una nueva generación de viticultores españoles. Enología. Viticultura. 9-A Enología Viticultura 0 2725.00€ Añadir a la cesta Librería Cajón Desastre -
4. NO ENTIENDO MUCHO DE VINOS. PERO CONOZCO SU PROTOCOLO: CONSEJOS PARA RECONOCER, ESCOGER Y COMPRAR EL VINO (ENOLOGIA)D'ESTE, GIUSEPPEReferencia Librería: liblib332ISBN: 9788496054486Editorial: EDICIONES ROBINBOOK, S.L.Año: 2011Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: NuevoVinos11.00€ Añadir a la cesta Libro Inmortal
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5. ATENEO BARCELONÉS. CONFERECIAS PÚBLICAS RELATIVAS Á LA EXPOSICIÓN UNIVERSAL DE BARCELONAV.V.A.A.Barcelona, Tipo-Litografía de Busquets y Vidal, 1889. 21x14 cm. 748 p. Holandesa-piel época, nervios, dorados. Buen estado. Contiene trabajos de Coroleu, Salas Antón, Celestino París, J. Ferrer y Sole... Ver ficha completa50.00€ Añadir a la cesta Libros El Trovador
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6. MINIENCICLOPEDIA DEL VINOHUGH JOHNSONReferencia Librería: X2005J05240ISBN: 8485902823Editorial: FolioAño: 1984Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Muy bienX2005J05240. 225g. 207pp. 12,5x22,5. Estado: muy bien. Enología, gastronomía5.00€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
7. PRESUME DE VINOSMERITXELL FALGUERASSalsa Books, 2013, 24x17, color y negro, vinos, enología5.60€ 7.00€ Añadir a la cesta Librería Francisco Soler - Libreria Abadía
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8. DICCIONARIO CULTURAL DEL VINO EN CINCO IDIOMASSERAFIN QUERO TORIBIOBenedito, Grandes Temas, 2002, tela, sobrecubierta, 30x21, 300 pp, color, vino, enología24.00€ 30.00€ Añadir a la cesta Librería Francisco Soler - Libreria Abadía
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9. VIÑAS Y VINOSMIGUEL A TORRESBlume, 1982, tela y sobrecubierta, 23x21, 197 pp, color y negro, enología11.20€ 14.00€ Añadir a la cesta Librería Francisco Soler - Libreria Abadía
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10. LOS VINOS DE ESPAÑA. CATAVARIOSCastell, 1984, primera, 26x25, tela con estampa pegada, ilustrado color, xvi + 341 pp, enología, vinos11.20€ 14.00€ Añadir a la cesta Librería Francisco Soler - Libreria Abadía
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11. ENCICLOPEDIA DEL CAVA.SEN, MIQUELReferencia Librería: 11400ISBN: 8488591136Editorial: MediterràniaAño: 1994Encuadernación: PaperbackEd. Mediterrania. 1994. 24x32. 222 pág. Profusión de fotos color. Enc. de la Edit. con sobrec. Enología Viticultura 0 2720.00€ Añadir a la cesta Librería Cajón Desastre -
12. LAS RUTAS DEL VINOANGEL INGELMO; JESÚS GARCÍA; PALOMA LEDRADO; MANUEL MONREALReferencia Librería: ABE-1559554596542ISBN: 9788417368449Editorial: GUÍAS AZULES DE ESPAÑA, S.A.Año: 2018Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: ExcelenteGuías Azules de España, S.A. (Gaesa), 2018. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. 23x13 cm. 512 pp. Ciertamente los sabores de España son los sabores de sus vinos, tan variados como sus tie... Ver ficha completa24.00€ Añadir a la cesta Lauso Books
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13. DISTINGUIR Y APRECIAR LOS VINOS. TOMO 1: CONOCIMIENTO DE LA VITICULTURA Y ENOLOGÍA. TÉCNICAS DE DEGUSTACIÓN Y CATA Y TOMO 2: SERVICIO Y PROTOCOLO. GUÍA DEL CONSUMO. DICCIONARIO PRÁCTICO DEL VINOReferencia Librería: 149355Editorial: Pharma Consult,,Año: 1992- 250, 152 pag 19 cm Nuevo Pharma Consult,,15.00€ Añadir a la cesta Hijazo Libros
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14. LA HIGIENE EN ENOLOGÍA. DE LA VENDIMIA AL EMBOTELLADOVV.AA.ISBN: 84-88349-01-7Editorial: DionysosAño: 1992Páginas: 156Contiene: 1. PRINCIPIOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCION. Composición de las superficies. Naturaleza de la suciedad. El aclarado y el agua. La limpieza. La desinfección. Incompatibilidades. 2. UTILIZACION D... Ver ficha completa29.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
15. MAGNICIDIO EMPRESARIAL MÁS PERVERSO DE LA DEMOCRACIA ESPAÑOLA, ELANTONIO AGAR RODRÍGUEZISBN: 84-18109-45-9Editorial: Punto RojoAño: 2020Páginas: 330Antonio Agar, jerezano nacido en la posguerra. Se formó en la Escuela de Comercio de Jerez de la Frontera, graduándose como Perito y Profesor Mercantil, alternando sus estudios con sus funciones labor... Ver ficha completa16.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
16. TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN I Y II (3ª EDICIÓN)JOSÉ HIDALGO TOGORESISBN: 84-8476-752-3Editorial: Mundi-PrensaAño: 2018Páginas: 1936La tipicidad y calidad de los vinos españoles en el mercado mundial se ha hecho patente en los últimos años, debido en parte al esfuerzo realizado por el sector, y a la tecnología aplicada en nuestros... Ver ficha completa135.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
17. TRATADO DE LA VID DE LOUIS DUSSIEUX Y EL TRATADO DEL VINO DE JEAN ANTOINE CHAPTAL DE 1796 CONSERVADOS EN LA BIBLIOTECA DE SAN MILLÁNMIGUEL IBÁÑEZ RODRÍGUEZISBN: 84-17107-76-2Editorial: CilenguaAño: 2018Páginas: 341Es bien sabido que la ciencia está en la palabra. Cualquier avance científico necesita ser expresado y comunicado para que sea tal. En esta publicación editamos, precedidos de un estudio preliminar, l... Ver ficha completa25.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
18. TRATADO DE ENOLOGÍA. VOLUMEN IIPASCAL RIBÉREAU-GAYON; DENNIS DUBOUERDIEU; BERNARD DONÈCHE; ALINE LONVAUDISBN: 950-504-573-5Editorial: Hemisferio SurAño: 2003Páginas: 554Contenido: Volumen II: Ácidos orgánicos del vino. Alcoholes y otros productos volátiles. Glúcidos. Extracto seco y materias minerales. Sustancias nitrogenadas. Compuestos fenólicos. El aroma de los ce... Ver ficha completa70.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
19. VINOS DE ESPAÑAJAVIER MADRID; INMA CENZANO; LUIS ESTEIREISBN: 84-943451-3-3Editorial: AMVAño: 2015Páginas: 240El mundo el vino ha evolucionado mucho en los últimos años. Se hacen mejores vinos pero también el consumidor es más exigente. Y es más exigente porque está mejor informado y preparado. En este libro... Ver ficha completa24.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
20. VID Y EL VINO EN ESPAÑA, LA. EDADES ANTIGUA Y MEDIAJUAN PIQUERASISBN: 84-370-9387-2Editorial: PUVAño: 2014Páginas: 468La cultura del vino es una de las características más sobresalientes del ámbito geográfico del Mediterráneo, no solo como parte de su dieta alimentaria y elemento festivo y religioso, sino también com... Ver ficha completa30.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
21. MITOS Y LEYENDAS DEL VINO. UN LIBRO PARA CONSUMIDORES Y PROFESIONALESANTONIO TOMÁS PALACIOS GARCÍAISBN: 84-945166-3-9Editorial: AMVAño: 2016Páginas: 244Este libro pone sobre la mesa, razones objetivas sobre algunas realidades del mundo del vino en la relación entre viticultores y bodegueros, para facilitar el conocimiento de muchos términos a veces i... Ver ficha completa24.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
22. VINO DE JEREZ EN LOS 80 AÑOS DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN, EL. CONGRESO CIENTÍFICOVV.AA.ISBN: 84-617-4766-6Editorial: Consejo ReguladorAño: 2016Páginas: 500Ciclo de conferencias celebradas en el Consejo Regulador con motivo del 80 aniversario de la Denominación de Origen Jerez-Xérés-Sherry. En 2015 se cumplieron 80 años desde la publicación del primer Re... Ver ficha completa25.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
23. PLANETAVINO EXTRA 2016. REVISTA DE VINOS, BEBIDAS Y PRODUCTOS DE CALIDAD. 100 COSAS QUE HAY QUE SABER PARA ENTENDER EL VINO ACTUALVV.AA.ISBN: 84-934744-7-9Editorial: VadevinoAño: 2016Páginas: 208Era una petición recurrente de muchos de nuestros suscriptores: cómo saber más de vinos, qué caminos seguir para avanzar en la cultura del vino. Hay libros de iniciación, otros que son pura doctrina c... Ver ficha completa15.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
24. PASIÓN POR EL VINOJOAN C. MARTÍNISBN: 84-15070-88-8Editorial: LinceAño: 2017Páginas: 400Joan C. Martín, autor de Supervinos, vuelve ahora con un volumen de vocación casi enciclopédica en el que, desde el punto de vista español, se hablará de los grandes vinos de todo el mundo. Pasión por... Ver ficha completa26.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez -
25. PLANETAVINO. NÚMERO 77. FEBRERO/MARZO 2018VV.AA.ISBN: -Editorial: PlanetavinoAño: 2018Páginas: 66Asesores vinícolas. Enología sin domicilio fijo. Dulces del norte. Las tasas del vino... 22.0 https://www.agricolajerez.com/products/52028/image-max rústica color6.00€ Añadir a la cesta Librería Agrícola Jerez
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