Gastronomía. Recetas. Cocina. Texto salpicado con ilustraciones b/n. Esoterismo. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación.
Madrid. 20 cm. 215 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción, Marta Heras. Título original: Leonardo's kitchen note books. Gastronomía. Italia. Curiosidades. Routh, Jona...
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Barcelona. Editorial: Plaza & Janés. 1997. Segunda edición. 323 pags. 26x19 cms. Cartoné editorial. Muy buen estado. Ilustraciones en color de Robert Shekter. Recetas de Panchita Llona. ID: 160286. E...
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Ref. A110443. 25X30. 185 pág. Imágenes a color y en blanco y negro. Enc. de la edit. con sobrecubierta deslucida. Cocina. 52-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
Barcelona. 24 cm. 494 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Paidos Contextos'. Sánchez Barberán, Genís. traductor. Asensio Fernández, Montserrat. Traducción de Genís Sánchez Barberá...
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Barcelona. 21 cm. 178 p. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Selección y prólogo, Carlos Delgado. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 9). Cocina. Recetas. Delgado, Car...
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Madrid. 22 cm. 325 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Varona, Rodrigo 1979-. Prólogo de Sacha Hormaechea ; fotografías, Diego Martínez ; ilustraciones, Ana Alonso. Bibliogra...
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Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina españolaáen los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia.. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en un...
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El arte de la cocina. Universo de sabores es una obra innovadora que va mucho más allá de un simple recetario, se extiende en la interrelación que hay entre nutrición, gastronomía y el arte de recibir...
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Durante tres décadas, Ferran Adrià ha personificado y. liderado la radical revolución vanguardista de la. gastronomía española, convirtiéndose en referencia de. las nuevas generaciones de chefs de tod...
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Ref. A110255. 15X22. 148 pág. -Sin sal, pero con gusto. Platos saludables y seductores para quien sigue una dieta hiposódica y para todos los demás. Cocina. 63-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 2...
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Estado de conservación:
Cubierta leve. deslucida, cuerpo del libro muy bien
197 pp. 21,5x14 cm. Ilustrado con 5 laminas fotos color fuera de texto. (cubierta con leves arrugas y 2 lig. rasgaduras en bordes; recetas numeradas con boli.; manchas de óxiso en cortesy guardas; an...
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X2403H04215. 386 g. Rústica con solapas. Estado, muy bien. Cocina, gastronomía, Extremadura. Ilustrado por Aurora Altisent. Los 5 sentidos. Prólogo de Eugenio Domingo.
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional. La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embarg...
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Libsa, 2008. La Mejor Gastronomía. 352pp. 23cm. La cocina moderna exige perder el menor tiempo posible, tanto en la preparación de los platos, como en la posterior limpieza del menaje utilizado. Este...
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Madrid. 29 cm. 301 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta. Fotografía de Manuel Santos Alguacil. Índices. Gastronomía. Restaurantes. España. Santos Alguacil, Leopoldo...
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Ref. B110146. 17X24. 156 pág. - Certificado de profesionalidad HOTRO408. cocina MF0260_2>UF0065. Anotaciones y subrayado a lapicero. Imágenes a color. Cocina. 50-F Cocina, alimentación y gastronomí...
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