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TRAITE DES FALSIFICATIONS ET ALTERATIONS DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES (5 VOLUMENES)

VILLIERS, A.; COLLIN, Eug. et FAYOLLE, M.

Referencia Librería: 39933
Editorial: Octave Doin et fils. Paris.
Año: 1909
VILLIERS, A.; COLLIN, Eug. et FAYOLLE, M. TRAITE DES FALSIFICATIONS ET ALTERATIONS DES SUBSTANCES ALIMENTAIRES (5 VOLUMENES) Octave Doin et fils. Paris. 1909 5 vols. con 400 p. cada uno aprox. (27 cm) Enc. holandesa. Avec 277 + 34+ 206+ 191 + 83 figures sello ant. prop. Algunos puntos de oxido. ALIMENTS PRINCIPAUX ET CONDIMENTS / ALIMENTS LACTES ET ALIMENTS GRAS / ALIMENTS SUCRES, ALIMENTS STIMULANTS / ALIMENTS FECULENTS, MATIERES COLORANTES ET PRODUITS ANTISEPTIQUES / EAUX, BOISSONS ET ALCOOLS Z (Ref.39933) frances cocina gastronomia alimentacion tecnologia alimentaria condimentos
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DIRECCIÓN:
Pza. del ferial, 2, 31420, URROZ-VILLA, Navarra (España)
CIF: 33418441Q
Móvil: 609408204
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