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TEXTO Y ATLAS DE NUTRICIÓN (6 ED.)

VV.AA.; BIESALSKI, HANS KONRAD; GRIMM, PETER; NOWITZKI-GRIMM, SUSANNE

Referencia Librería: 1323342
ISBN: 9788491130550
Práctico atlas de bolsillo, plenamente actualizado que ofrece al lector los fundamentos científicos de una alimentación sana y racional. Consta de tres partes bien diferenciadas: 1) Fundamentos, en la que se explican las vías metabólicas y los procesos f GRUPO COMUNICAR 2014 Rústica Nuevo Nuevo 01
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