31.
MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA (UF006
MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
Referencia Librería:
3549026
ISBN:
9788419609977
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesar...
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La librería permanecerá cerrada desde el 18-05 hasta el 25-05
32.
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA
ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL
Referencia Librería:
1463528
ISBN:
9788498394672
Las recetas para carnes, aves y caza sirven de fundamento para multitud de elaboraciones con otros productos, pues son el pilar para un conocimiento profundo de la cocina. Los fondos y salsas que se u...
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33.
LA GRAN COCINA: AVES Y CAZA
Referencia Librería:
145337
Estado de conservación:
Bueno
Salvat. Tapa dura. Cubierta deslucida. 28 cm. Con fotografías. Pasillo 10.
35.
AVES ACUATICAS. ESPECIES. MIGRACIONES. CAZA.
NARD, JEAN:
Referencia Librería:
46928 = 46928
Editorial:
Pulide,
Año:
1971
Páginas:
164 p + láms + 2 h.
Encuadernación:
Pleno cartoné editorial ilustrado.
Estado de conservación:
Rebaba marginal de agua. Correcto estado de conservación.
CAZA ORNITOLOGIA. Barcelona: Pulide, 1971. 18 cm. Ilustrado con láminas fotográficas b/n fuera de texto. Además, dibujos plumilla en texto. Rebaba marginal de agua. Correcto estado de conservación. Pl...
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36.
EL CANARIO Y DEMAS AVES CANORAS. CRÍA. CAZA. DOMESTICACIÓN.
SOTO, LUCAS:
Referencia Librería:
40383 = T-40383
Editorial:
Ed Ossó,
Año:
1943
Páginas:
222 p.
Encuadernación:
Media tela editorial. Cubierta deteriorada superficialmente.
Estado de conservación:
Algunas discretas e interesantes anotaciones a lápiz perfectamente borrables. Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación.
ORNITOLOGIA. Barcelona: Ed Ossó, 1943. 19 cm. Ilustrado con dibujos plumilla. Algunas discretas e interesantes anotaciones a lápiz perfectamente borrables. Cuerpo e interior del libro en buen estado d...
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40.
LA CODORNIZ Y OTRAS AVES AFINES. SU BIOLOGÍA Y CAZA
ESPAÑA PAYA, JOAQUIN:
Referencia Librería:
18224 = T-18224
Editorial:
Pulide,
Año:
1978
Páginas:
139 p + láms + 2 hh.
Encuadernación:
Pleno cartoné editorial ilustrado.
Estado de conservación:
Correcto estado de conservación
CAZA CANICULTURA PERROS. Barcelona: Pulide, 1978. 18 cm. Ilustrado con láminas fotográficas b/n fuera de texto, y dibujos plumilla en texto. Correcto estado de conservación Pleno cartoné editorial ilu...
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41.
AVES ACUATICAS. ESPECIES. MIGRACIONES. CAZA.
NARD, JEAN:
Referencia Librería:
14593 = T-14593
Editorial:
Pulide,
Año:
1971
Páginas:
164 p + láms + 2 h.
Encuadernación:
Pleno cartoné editorial ilustrado.
Estado de conservación:
Buen estado de conservación.
CAZA ORNITOLOGIA. Barcelona: Pulide, 1971. 18 cm. Ilustrado con láminas fotográficas b/n fuera de texto. Además, dibujos plumilla en texto. Buen estado de conservación. Pleno cartoné editorial ilustra...
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44.
LA COCINA DE SIEMPRE: AVES Y CAZA
PRESENTACIÓN: JUAN MARI ARZAK
Referencia Librería:
4389
ISBN:
9788440712738
Editorial:
CLUB INTERNACIONAL DEL LIBRO
Año:
2009
Encuadernación:
Tapa dura
Estado de conservación:
Como nuevo
Club Internacional del Libro 2010 / S.A. de Promociones y Ediciones. Tapa dura de editorial ilustrada. Páginas 191. Como nuevo. ISBN: 9788440712721. Cocina y Gastronomía. Recetas.
45.
LA COCINA Y SU ARTE: CARNES. AVES. CAZA
JESUS MANUEL MARTINEZ
Referencia Librería:
78290R
Editorial:
Ediciones Castell
Año:
1984
Páginas:
64
Encuadernación:
Encuadernación de tapa dura
Estado de conservación:
Bien
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46.
NOTAS DE CAZA DE AVES EN CASTILLA.
ORTUETA, JAVIER DE.
Referencia Librería:
56782
Editorial:
Madrid: Espasa-Calpe, 1934.
Madrid: Espasa-Calpe, 1934. 8vo. 202 pp. Encuadernación en tela de época con tejuelo en lomera. Lomo con deterioros.
47.
LIBRO DE LA CAZA DE LAS AVES
LOPEZ DE AYALA, PERO
Referencia Librería:
45610
Ed. Castalia; Madrid. 1969. Castellano. Rustica. 19x14 cms. 187 pags. Buen estado.. CAZA.
49.
AVES, HUEVO Y CAZA
SUÁREZ DEL REAL AGUILERA, EDUARDO (DIRECTOR)
Referencia Librería:
98017
Palma de Mallorca 2013. Artes Gráficas de Baleares. Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Rústica. 72 pp. 16x18. Ilustrado.
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