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BUSQUEDA AVANZADA

ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA

ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL

Referencia Librería: 1463528
ISBN: 9788498394672
Las recetas para carnes, aves y caza sirven de fundamento para multitud de elaboraciones con otros productos, pues son el pilar para un conocimiento profundo de la cocina. Los fondos y salsas que se utilizan para este tipo de materias primas supondrán una IDEAS PROPIAS 2014 Rústica Nuevo Nuevo 01
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