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UN VIAJE GASTRONÓMICO POR EL NORTE DE ÁFRICA

MAZOUZ, MOURAD

Referencia Librería: MAZOUZ2005CTB
Año: 2005
Idioma: Español (o castellano)
Recomendado
Edición: SEGUNDA
Materias: Antropología

Publicado por Intermón Oxfam

ISBN 10: 8484520943 ISBN 13: 9788484520948

 

UN VIAJE GASTRONOMICO POR EL NORTE DE AFRICA (2ª ED.)

Lo que es innegable es la belleza con la que la naturaleza ha dotado a esos países, la riqueza de su cocina y la infinita hospitalidad de sus habitantes. En estos países la cocina se parece al paisaje: cálida, policroma, aromática, sutil y misteriosa.

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