BUSQUEDA AVANZADA

Trucos de cocina con Antonio Arrabal

Antonio Arrabal

Editorial: Larousse
ISBN: 84-16124-03-5
Año: 2014
Tamaño: 910
Páginas: 256
Edición: 1
Los trucos de Arrabal, al alcance de todo el mundo. Con este libro elaborarás platos más sabrosos, ganarás tiempo y eficacia en el momento de cocinarlos, aprovecharás todas sus propiedades nutricionales y ahorrarás en tu compra semanal. La obra está dividida en 4 partes, dedicadas a las grandes familias de alimentos: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescado y marisco; Carnes y aves, y Mundo dulce, además de una recopilación de Otros trucos, fundamentales para dar rienda suelta a la pasión por cocinar. 225 trucos, 40 recetas originales de Antonio Arrabal que explican cómo se emplean esos trucos y 340 fotografías de paso a paso complementan un texto sencillo, directo y natural, que es como entiende Antonio la cocina. 19.0 9788416124039 https://www.agricolajerez.com/products/29629/image-max rústica color
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