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Postres tradicionales ¡un placer para los sentidos!

Signo editores

Referencia Librería: Postres tradicionales
Editorial: Signo editores
ISBN: 978-84-8447-647-4
Año: 2017
Lugar de publicación: España
Tamaño: 27,5 x 32 cm
Estado de conservación: Nuevo
Idioma: Español (o castellano)
Páginas: 176
1ª edición
Recomendado
Primera Edición

Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos! se presenta como una publicación con 176 páginas a todo color. El contenido se estructura en cinco grandes bloques:

  • La fruta en la cocina, usos y valor nutritivo
    • El chocolate, hijo del cacao
    • La pastelería, a nadie le amarga un dulce
    • Los helados, el manjar que llegó del frío
    • El yogur, regalo de los pastores
  • Antes de cocinar es importante conocer las propiedades de los alimentos, los distintos métodos de preparación, la conservación, etc. Entonces, ha llegado el momento de entrar en la cocina y ponernos a crear, combinando sabores y colores. El resultado son deliciosos postres para sorprender. ¡No te pierdas este libro, que es mucho más que un recetario!
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