Un percorrido polo mundo dos cogomelos, desde a súa recollida ata as receitas máis saborosas para preparalos.
Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos aogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa.
Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.
| CIF: | 76723630T |
|---|---|
| Teléfono: | 881 031 697 |
Ingreso en cuenta, transferencia bancaria, pago con tarjeta o bizum
Correos envío ordinario, certificado o mesajería.
Opción de recogida en librería sin costes, avisando con antelación (parte del fondo no está en la tienda).
También hacemos envíos internacionales y a Canarias.
En libros de 60€ o más el envío ordinario es gratuito.
CONTACTO
