Nutrición En El Deporte: Un Enfoque Practico

Louise Burke

spa Editorial Medica Panamericana, 2009. A medida que los conocimientos y la práctica de la nutrición en el deporte se hacen cada vez más sofisticados, aumenta la comprensión sobre las diferentes necesidades nutricionales de los deportistas. Se exige ahora información especializada respecto de la nutrición para varios deportes o ejercicios; ya no resulta suficiente considerar al deportista en general o aspectos universales como la comida previa a una competencia o el aporte alimentario para la recuperación. Actualmente se sabe que los jugadores de baloncesto, los nadadores, los fondistas, los gimnastas y los fisicoculturistas tienen diferentes requerimientos nutricionales que surgen de la diversidad en las necesidades diarias para el entren miento, así como de las estrategias específicas para optimizar el rendimiento en una única sesión de ejercicio físico, como es una competición. Esta obra es la primera en brindar recomendaciones detalladas específicas para cada deporte con consejos aplicables al contexto real de la práctica. 536 páginas. 27 x 20. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Sellos biblioteca y signatura en lomo, por lo demás: Buen estado de conservación. ISBN: 9788498351958. Capitulo 1. Nutricion para el entrenamiento y la competicion. Capitulo 2. Factores culturales y de orden practico. Capitulo 3. Alimentos y suplementos para deportistas. Capitulo 4. Ciclismo de carretera y triatlon. Capitulo 5. Carrera de media y larga distancia. Capitulo 6. Natacion y remo. Capitulo 7. Carreras de velucidad y salto. Capitulo 8. Deportes de equipo de campo.Capitulo 9. Deportes de equipo de pista y de interior. Capitulo 10. Deportes de raqueta. Capitulo 11. Deportes de fuerza y potencia. Capitulo 12. Deportes con categoría de peso. Capitulo 13. Gimnasia. Capitulo 14. Deportes de invierno.