Memoria sobre la naturaleza, cultivo y beneficio de la grana : La memoria de Jose Antonio de Alzate sobre la Grana Cochinilla.

ALZATE y RAMIREZ, Joséph Antonio

México, Archivo General de la Nación, 2001. En folio (280 x 215)mm. 230 pp., 10 láminas a color. Rústica. "Ensayo escrito en 1777 por el ilustre novohispano José Antonio de Alzate y Ramírez a petición del virrey Antonio María de Bucareli, ante el deseo de conocer los secretos de uno de los productos de mayor importancia para la Corona de España... Alzate y Ramírez recopiló una serie de datos sobre el insecto, con la intención de conocer perfectamente todo lo referente a la grana cochinilla, desde su crianza, hasta su preparación para su cambio como pigmento. Asimismo, por medio de diversos experimentos aportó datos para optimizar su producción y cuidado, tales como lograr, distinguir entre hembra y macho, conocimiento que fue aprovechado para la reproducción controlada de la cochinilla, fortaleciendo así uno de los monopolios más remunerables del Imperio Español, por su alta demanda para la producción del pigmento rojo, utilizado para la industria textil de Europa" (Archivo General de la Nación).