BUSQUEDA AVANZADA

La crisis mundial de alimentos: alternativas para la toma de decisiones

Kattya Cascante; Ángeles Sánchez

Referencia Librería: PB-0532
Editorial: Exlibris política exterior
ISBN: 9788495028853
Año: 2008
Lugar de publicación: España
Colección: Exlibris
Estado de conservación: Bueno (leves marcas y manchas en portada, interior impecable)
Idioma: Español (o castellano)
Páginas: 159
Descatalogado
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Ocasión

En los últimos meses se han registrado importantes incrementos de los precios de algunos  alimentos.  Naciones  Unidas  advierte  sobre  la  posibilidad  de  que  100  millones más de personas se sitúen bajo el nivel de la pobreza al final de este año, mientras  los  países  desarrollados  observan  cómo  se  agudiza  la  inflación.  La  crisis  alimentaria  evidencia  los  retos  pendientes de un sistema imperfecto en un mundo globalizado. El funcionamiento de los poderes públicos deja entrever cierta eficacia a nivel nacional pero escasa en un nivel multilateral.  

Según  el  informe  de  la  FAO  sobre  las  perspectivas  de  cosecha  y  situación  alimentaria, el número de países en crisis alimentaria es de 36: Lesotho, Somalia, Swazilandia, Zimbabwe, Eritrea, Etiopía, Liberia, Mauritania, Sierra Leone, Burundi, República  Centro  Africana,  Chad,  República  Democrática  del  Congo,  República  del  Congo,  Côte  d'Ivoire  (Costa  de  Marfil),  Ghana,  Guinea,  Guinea-Bissau,  Kenya,  Sudan,  Uganda,  Irak,  Afganistán,  Indonesia,  República  Democrática  de  Corea,  Nepal,  Bangladesh,  Pakistán,  Sri  Lanka,  Timor, Dominicana, Jamaica, Santa Lucía, Nicaragua, Moldavia y Chechenia.

Como se ha anticipado, los ascensos de los precios en el corto plazo sí son motivo de  alarma.  Sin  embargo,  la  subida  de  los  precios  de  los  alimentos  en  su  mayoría  denominados de “grano” como vienen siendo los cereales, es una constante desde hace años y pone de manifiesto un problema mucho más complejo. Las  primeras  reacciones  han  sido  portada  de  periódicos  y  cabeceras  de  los  telediarios  de  todo  el  mundo:  Disturbios  en  Marruecos,  Burkina  Fasso,  Camerún,  Egipto,  Etiopía,  Indonesia,  Haití,  Filipinas,  Senegal,  México,  Argentina,  Vietnam;  Impuestos a las exportaciones en Argentina, Vietnam y Ucrania; Racionamientos en Egipto, Pakistán y Estados Unidos y hasta control de precios en países como China y Rusia. 

No  obstante,  van  surgiendo  datos  positivos  que  indican  que  la  crisis  puede  estar  tocando techo: •La  cosecha  de  este  año  superará  con  creces  los  niveles  pre-crisis,  Estados  Unidos estima un incremento del 4% y la Unión Europea del 13% en relación al trigo. 
•Ucrania ya ha anunciado que retirará los límites a las exportaciones.  
•No hay escasez de alimentos, el problema es de distribución.
•El trigo y la soja que también subieron, acaban de experimentar una bajada de casi un 30% debido al superávit de la cosecha.

 Las graves inundaciones de los últimos meses en Asia y África occidental y oriental provocaron muertes, desplazamientos de población y daños en las infraestructuras, afectando negativamente a los medios de subsistencia de millones de personas. Sin embargo,  a  pesar  de  las  fuertes  pérdidas  localizadas,  las  abundantes  lluvias  han  sido  muy  beneficiosas  para  las  cosechas  de  cereales  de  2007,  cuyas  perspectivas  son favorables en estas regiones. 

En definitiva, el fenómeno de la subida de los precios de los alimentos, debido a que tiene causas coyunturales  y  estructurales,  requiere  de  orientaciones  a  corto,  medio  y  largo  plazo.

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