El Nuevo Libro del Vino
Carlos Delgado
Referencia Librería:
01KVD8A2RCC95C3YV9RQSDF6P7
Editorial:
Alianza
Año:
2001
Colección:
Libros Singulares
Estado de conservación:
En Buen Estado
Portada:
En Buen Estado
Páginas:
453
Edición:
1
Manual exhaustivo de no ficción que analiza en profundidad la cultura global de la enología. El renombrado crítico gastronómico ofrece una guía práctica sobre los procesos de vinificación, las variedades de uva, el arte de la cata, la correcta conservación y el maridaje idóneo, adaptándose a la evolución del mercado vitivinícola contemporáneo. El Nuevo Libro del Vino - Carlos Delgado - Alianza Gastronomía, Recetas, Repostería, Bebidas, Cocina Saludable Bebidas 8420657999 27929
DIRECCIÓN:
Badalona, 08917, BADALONA, Barcelona (España)
| CIF: |
32084842A |
| Teléfono: |
717171262 |
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