EL CONSULTOR CULINARIO.

PASCAL.

Ed.A.Barreiro y Ramos,Montevideo 1910.Cuarta edición aumentada y corregida.Contiene 700 recetas de cocina práctica,postres,licores,apéndices sobre comidas de cuaresma y vigilia,30 menús diarios y menús de grandes banquetes.19,5 cm.460 pag.Enc.cartoné editorial,bellamente decorado con figuras a todo color y caja de cartón protectora.En buen estado,con agún nimio roce en la cubierta.