BUSQUEDA AVANZADA

DEJA SITIO PARA EL POSTRE

PACO TORREBLANCA

Referencia Librería: 2021/821
Editorial: GRIJALBO
ISBN: 9788415989394
Año: 2014
Lugar de publicación: BARCELONA
Tamaño: 26X20X1
Estado de conservación: Aceptable
Portada: Aceptable
Edición: 1a
''Deja sitio para el postre'' es un libro para los apasionados de la respostería. Con este libro pretendo que los lectores perdáis el miedo al fracaso, y deseo compartir con todos los aficionados, ya sean principiantes o expertos, mi experiencia en la alta repostería, con la intención de que lleguen a dominar tanto las técnicas básicas como las mas sofisticadas. Cada receta tiene una calificación según el grado de dificultad de cada prueba del programa; así podréis elegir aquellas que os permitan profundizar en los aspectos que más os interesen. - Paco Torreblanca.

Libro en buen estado. 6- CIENCIAS APLICADAS
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