BUSQUEDA AVANZADA

Culinaria China. Cocina, País, gentes

varios

Referencia Librería: man
ISBN: 9783848002092
Año: 2014
Tamaño: 25
Estado de conservación: El libro es nuevo, viene con su precinto original
Idioma: Español (o castellano)
Descatalogado

     Además de los rollitos de primavera, el Wan tan y el pollo agridulce, existen muchísimo más platos por descubrir, tanto de la cocina tradicional china como de la que ha recibido la influencia de Occidente. Culinaria China muestra especialidades de las 17 provincias más importantes de China -de la cocina de la calle a la de los restaurantes de 5 estrellas - y ofrece, también información detallada sobre la historia, la economía, los paisajes y la gente del país más poblado de la tierra. 

 

DIRECCIÓN:
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CIF: 08978709S
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