O xantar dos remeiros de Renoir é o alicerce artístico que Fuco Pazaproveita para dar vida a cada un dos persoeiros dese cadroimpresionista neste libro, no que se compaxinan os xéneros lírico,dramátic...
Ver ficha completa
El periodista e investigador Ciro Bianchi señala: Para Lezama, la cubana es una cocina con apoyo escaso en el tipicismo y que huye, al mismo tiempo, de lo rebuscado. No se deriva solo de la española,...
Ver ficha completa
La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía do...
Ver ficha completa
El libro de las familias o novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla, además de tratados e...
Ver ficha completa
ATENCIÓN. Este libro pesa más de 2Kg. Por lo tanto, después de realizar el pedido, le solicitaremos unos gastos adicionales, ya que no podemos enviar el paquete como 'Libro' envío ordinario. El prec...
Ver ficha completa
Buena edición de este libro de cocina de principios del siglo XX. Muy popular en su época. Ejemplar reencuadernado en tela artesanal. Conserva las cubiertas originales. Contiene ex-libris manuscrito d...
Ver ficha completa
Estado de conservación:
Correcto estado de conservación. Portada rasgada con pequeña pérdida en parte superior. Última página rasgada rasgada sin pérdida.
ALIMENTACION Madrid: Konemann, 1997. 20 cm. Ilustrado con fotografías en texto. Correcto estado de conservación. Portada rasgada con pequeña pérdida en parte superior. Última página rasgada rasgada si...
Ver ficha completa
Estado de conservación:
Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación.
COCINA Barcelona: Ed. Argós, 1956. 27 cm. Profusamente ilustrado con láminas fotográficas color. Muchas a toda página. Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación. Plena tela editorial...
Ver ficha completa
Estado de conservación:
Buen estado de conservación general. Recetas manuscritas en página en blanco inicial y en hoja en blanco del final.
COCINA GASTRONOMIA. Barcelona: Eugenio Subirana, 1963. 15 cm Ilustrado con algunos dibujos plumilla. Buen estado de conservación general. Recetas manuscritas en página en blanco inicial y en hoja en b...
Ver ficha completa
VV AA (DIRECTORES: F. BELLAHSEN / A. DELMORAL / D. ROUCHE):
Referencia Librería:
55477 = B-43013-11
Editorial:
Peralt Montagut Editores,
Año:
1997
Páginas:
Unas 270 p en cada tomo. Total: 1500 p. aprox.
Encuadernación:
Símil piel editorial acolchada, plenamente estampada con motivos color, bellos dorados y títulos. Títulos en plano y en lomo.
Estado de conservación:
Muy buen estado de conservación.
COCINA GASTRONOMIA. Peralt Montagut Editores, 1997 31 cm. Profusamente ilustrado con magníficas fotografías color de los platos presentados y también de sus fases de elaboración. Cuidada edición en im...
Ver ficha completa
Estado de conservación:
Marcas de presión de boligrafo sin tinta en primera hoja de portadilla. No afecta en absoluto. Buen estado de conservación general.
COCINA GASTRONOMIA. Barcelona: Eugenio Subirana, 1963. 15 cm Ilustrado con algunos dibujos plumilla. Marcas de presión de boligrafo sin tinta en primera hoja de portadilla. No afecta en absoluto. Buen...
Ver ficha completa
Prólogos de A. Lhardy y de F. Capella. Copia de la edición de Madrid. Edit. Romo y Füssel. Madrid. Edic. Publ. por Libris, Asociación de Libreros de Viejo. Imp. Punte Verde. 2022. Edic. de 1.000 ejem....
Ver ficha completa
Estado de conservación:
Perfecto estado. Conserva precinto original
Tratado práctico de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española. Edición facsímil de Madrid, Romo y Füssel editores, sin año (1901 aprox.)
Trident Press International 2004 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 21x13cm Traducción: Estela G. de Otero. Corrección: Marisa Corgatelli. Los gastos de envío son calculados para un peso inferi...
Ver ficha completa
Dorling Kindersley y Ediciones Primera Plana, S.A. 1999 Encuadernación de tapa dura Excelente 30x20cm Traducción: Emilia R. Ghelfi. Fotografías: Clive Streeter, Amanda Heywood. Cocina, alimentación, r...
Ver ficha completa
Madrid, LIBRIS Asociación de Libreros de Viejo, 2022. Edición facsímil de la editada en Madrid, Romo y Füssel editores, s. a. (c. 1900). 4º (22 x 15,5 cm). 495 p., [10] p. Cartoné editorial ilustrado....
Ver ficha completa
1 Vol. . 491 pp. Cuarto. Tela Editorial con cubiertas. Buen estado de conservación. COCINA REGIONAL FRANCESA. SELECCIONADA POR KURNONSKY. P.E. LAMAISON. ANFORA 1965. ENC TELA.
Parragon Barcelona. España 2010 Encuadernación de tapa dura Como Nuevo Traducción del inglés: Susana Martínez y MAría Míguez. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso in...
Ver ficha completa
A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato so...
Ver ficha completa