265 Resultados para: cocina francesa Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
Palabra clave:
cocina francesa
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51. O XANTAR DOS REMEIROSPAZ SOUTO,FUCO; PAZ SOUTO, FUCOReferencia Librería: 3215354ISBN: 9788412491043O xantar dos remeiros de Renoir é o alicerce artístico que Fuco Pazaproveita para dar vida a cada un dos persoeiros dese cadroimpresionista neste libro, no que se compaxinan os xéneros lírico,dramátic... Ver ficha completa12.00€ Añadir a la cestaLibrería Prometeo
(MALAGA, Málaga ) -
52. LAS COMIDAS DE LEZAMA LIMAGÓMEZ FARIÑAS, SILVIA MAYRAReferencia Librería: 2572008ISBN: 9788490748619El periodista e investigador Ciro Bianchi señala: Para Lezama, la cubana es una cocina con apoyo escaso en el tipicismo y que huye, al mismo tiempo, de lo rebuscado. No se deriva solo de la española,... Ver ficha completa19.95€ Añadir a la cestaLibrería Prometeo
(MALAGA, Málaga ) -
53. LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIASAA.VV.Referencia Librería: 1316105ISBN: 9788490014349La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía do... Ver ficha completa26.50€ Añadir a la cestaLibrería Prometeo
(MALAGA, Málaga ) -
54. NOVÍSIMO, MANUAL DE COCINA ESPAÑOLA Y AMERICANAVARIOS.Referencia Librería: 679390ISBN: 9788497610940El libro de las familias o novísimo manual práctico de cocina española, francesa y americana, higiene y economía doméstica. Contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla, además de tratados e... Ver ficha completa19.00€ Añadir a la cestaLibrería Prometeo
(MALAGA, Málaga ) -
55. ESCUELA DE COCINA: COCINA ITALIANA Y FRANCESA.VV. AA.Referencia Librería: MT10572HISBN: 9788440711113Club Internacional del Libro, 1991, Barcelona. 27x19. Encuadernación editorial (tapa dura). 192 pgs. Profusamente ilustrado a color. 692012Librería Renacimiento
(VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN, Sevilla ) -
56. EL GRAN LIBRO DE LA COCINA FRANCESAJEAN FERNIOTReferencia Librería: 2023/45LEditorial: HYMSAAño: 1990Encuadernación: CartonéEstado de conservación: Muy bienATENCIÓN. Este libro pesa más de 2Kg. Por lo tanto, después de realizar el pedido, le solicitaremos unos gastos adicionales, ya que no podemos enviar el paquete como 'Libro' envío ordinario. El prec... Ver ficha completa20.00€ Añadir a la cestaLlibreria Tècnica S.L.
(Sabadell, Barcelona ) -
57. CARMENCITA O LA BUENA COCINERA. MANUAL PRÁCTICO DE COCINA ESPAÑOLA, AMERICANA, FRANCESA, ETC., CON MULTITUD DE RECETAS QUE NO SE HALLAN EN LOS TRATADOS PUBLICADOS HASTA EL DÍADOÑA ELADIA M. VDA. DE CARPINELLReferencia Librería: 160793 . 140 .Editorial: .Año: 1919Páginas: 318 pp.Encuadernación: Tela Artesanal.Buena edición de este libro de cocina de principios del siglo XX. Muy popular en su época. Ejemplar reencuadernado en tela artesanal. Conserva las cubiertas originales. Contiene ex-libris manuscrito d... Ver ficha completa85.00€ Añadir a la cestaLibrería Anticuaria Astarloa
(Bilbao, Vizcaya ) -
58. EL LIBRO DE LAS FAMILIAS. NOVÍSIMO MANUAL PRÁCTICO DE COCINA ESPAÑOLA, FRANCESA Y AMERICANA, HIGIENE Y ECONOMÍA DOMÉSTICA.ANONIMO:Referencia Librería: 94797 = D-64990-41Editorial: D.Leocadio López,Año: 1863Páginas: 597 p.Encuadernación: Media piel de época. Títulos dorados en lomo.Estado de conservación: Correcto estado de conservaciónCOCINA Madrid: D.Leocadio López, 1863. 16 cm. Ilustrado con dibujos Correcto estado de conservación Media piel de época. Títulos dorados en lomo.Llibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
59. COCINA FRANCESAWILSON, ANNE:Referencia Librería: 96789 = 29783-788Editorial: Konemann,Año: 1997Páginas: 64 p.Encuadernación: Rústica original. Cubierta ilustrada.Estado de conservación: Correcto estado de conservación. Portada rasgada con pequeña pérdida en parte superior. Última página rasgada rasgada sin pérdida.ALIMENTACION Madrid: Konemann, 1997. 20 cm. Ilustrado con fotografías en texto. Correcto estado de conservación. Portada rasgada con pequeña pérdida en parte superior. Última página rasgada rasgada si... Ver ficha completaLlibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
60. EL ARTE CULINARIO MODERNO. LA BUENA MESA FRANCESA Y EXTRANJERA. COCINA. PASTELERÍA. CONFITERÍA. DULCES. HELADOS. CONFITURAS. CONSERVAS CASERAS. BEBIDAS. ETCPELLAPRAT, HENRI-PAUL:Referencia Librería: 87164 = B-79922-377Editorial: Ed. Argós,Año: 1956Páginas: 783 p. 2 h.Encuadernación: Plena tela editorial algo rozadaEstado de conservación: Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación.COCINA Barcelona: Ed. Argós, 1956. 27 cm. Profusamente ilustrado con láminas fotográficas color. Muchas a toda página. Cuerpo e interior del libro en buen estado de conservación. Plena tela editorial... Ver ficha completaLlibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
61. CARMENCITA O LA BUENA COCINERA. MANUAL PRÁCTICO DE COCINA ESPAÑOLA, AMERICANA, FRANCESA, ETC. ESCRITO POR Dª MEJORADO Y COPIOSAMENTE AUMENTADO CON NUEVAS RECETAS POR DªELADIA M. VDA DE CARPINELL / CARMEN J. CARPINELL:Referencia Librería: 60061 = T-28069-18Editorial: Eugenio Subirana,Año: 1963Páginas: 318 p + 1 h.Encuadernación: Rústica original. Cubierta ilustrada color.Estado de conservación: Buen estado de conservación general. Recetas manuscritas en página en blanco inicial y en hoja en blanco del final.COCINA GASTRONOMIA. Barcelona: Eugenio Subirana, 1963. 15 cm Ilustrado con algunos dibujos plumilla. Buen estado de conservación general. Recetas manuscritas en página en blanco inicial y en hoja en b... Ver ficha completaLlibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
62. DELICIAS DE FRANCIA. DELICIAS DE LA ALTA COCINA. (COMPLETO: 6 VOLÚMENES). I: ENTRANTES. ENSALADAS. HUEVOS. POTAJES./ II: ENTRANTES CALIENTES. MENUDILLOS. VERDURAS. III: PESCADOS. CRUSTÁCEOS./ IV: AVES...VV AA (DIRECTORES: F. BELLAHSEN / A. DELMORAL / D. ROUCHE):Referencia Librería: 55477 = B-43013-11Editorial: Peralt Montagut Editores,Año: 1997Páginas: Unas 270 p en cada tomo. Total: 1500 p. aprox.Encuadernación: Símil piel editorial acolchada, plenamente estampada con motivos color, bellos dorados y títulos. Títulos en plano y en lomo.Estado de conservación: Muy buen estado de conservación.COCINA GASTRONOMIA. Peralt Montagut Editores, 1997 31 cm. Profusamente ilustrado con magníficas fotografías color de los platos presentados y también de sus fases de elaboración. Cuidada edición en im... Ver ficha completaLlibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
63. CARMENCITA O LA BUENA COCINERA. MANUAL PRÁCTICO DE COCINA ESPAÑOLA, AMERICANA, FRANCESA, ETC. ESCRITO POR Dª MEJORADO Y COPIOSAMENTE AUMENTADO CON NUEVAS RECETAS POR DªELADIA M. VDA DE CARPINELL / CARMEN J. CARPINELL:Referencia Librería: 43651 = 43651Editorial: Eugenio Subirana,Año: 1963Páginas: 320 p.Encuadernación: Rústica original. Cubierta ilustrada color.Estado de conservación: Marcas de presión de boligrafo sin tinta en primera hoja de portadilla. No afecta en absoluto. Buen estado de conservación general.COCINA GASTRONOMIA. Barcelona: Eugenio Subirana, 1963. 15 cm Ilustrado con algunos dibujos plumilla. Marcas de presión de boligrafo sin tinta en primera hoja de portadilla. No afecta en absoluto. Buen... Ver ficha completaLlibrum Llibram
(Andratx (Mallorca), Islas Baleares ) -
64. EL ARTE CULINARIO. TRATADO PRÁCTICO Y COMPLETO DE COCINA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. SEGÚN LA ESCUELA MODERNA FRANCESA Y ESPAÑOLASOLICHÓN. ADOLFOReferencia Librería: 1083146Año: 0Páginas: 0Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienPrólogos de A. Lhardy y de F. Capella. Copia de la edición de Madrid. Edit. Romo y Füssel. Madrid. Edic. Publ. por Libris, Asociación de Libreros de Viejo. Imp. Punte Verde. 2022. Edic. de 1.000 ejem.... Ver ficha completaLibrería Torreón de Rueda
(Segovia, Segovia ) -
65. COCINA FRANCESA PASO A PASOGOMEZ, GUILLAUMEReferencia Librería: SAL8408216797ISBN: 9788408216797Editorial: PLANETAAño: 0Encuadernación: RUSTICAEstado de conservación: NuevoLOGSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
66. ARTE DE LA COCINA FRANCESA,ELCHILD,JULIA/BECK,SIMONE/BERTHOLLE,LOUReferencia Librería: SAL8499922973ISBN: 9788499922973Editorial: DEBATEAño: 0Encuadernación: RusticaEstado de conservación: NuevoAZ CULTOSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
67. EL ARTE CULINARIOSOLICHÓN, ADOLFOReferencia Librería: 60119ISBN: 9788409425365Editorial: LIBRIS Asociación de Libreros de ViejoAño: 2022Páginas: 495 pp.Encuadernación: Tapa duraEstado de conservación: Perfecto estado. Conserva precinto originalTratado práctico de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española. Edición facsímil de Madrid, Romo y Füssel editores, sin año (1901 aprox.)Librería Salambó S.L
(Madrid, Madrid ) -
68. COCINA FRANCESA (CHEF EXPRESS) (SPANISH EDITION)TRIDENT PRESS INTERNATIONALReferencia Librería: 142932ISBN: 1582797234Trident Press International 2004 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 21x13cm Traducción: Estela G. de Otero. Corrección: Marisa Corgatelli. Los gastos de envío son calculados para un peso inferi... Ver ficha completaNombela Libros Usados
(BARGAS, Toledo ) -
69. LE CORDON BLEU. LA COCINA FRANCESA CLÁSICAVARIOSReferencia Librería: 142653Dorling Kindersley y Ediciones Primera Plana, S.A. 1999 Encuadernación de tapa dura Excelente 30x20cm Traducción: Emilia R. Ghelfi. Fotografías: Clive Streeter, Amanda Heywood. Cocina, alimentación, r... Ver ficha completaNombela Libros Usados
(BARGAS, Toledo ) -
70. EL ARTE CULINARIO. TRATADO PRÁCTICO DE COCINA, PASTELERÍA Y REPOSTERÍA SEGÚN LA ESCUELA MODERNA FRANCESA Y ESPAÑOLA.SOLICHÓN, ADOLFO.Referencia Librería: 21648Madrid, LIBRIS Asociación de Libreros de Viejo, 2022. Edición facsímil de la editada en Madrid, Romo y Füssel editores, s. a. (c. 1900). 4º (22 x 15,5 cm). 495 p., [10] p. Cartoné editorial ilustrado.... Ver ficha completaLibrería del Prado
(MADRID, Madrid ) -
71. COCINA REGIONAL FRANCESA. SELECCIONADA POR KURNONSKY. P.E. LAMAISON.P.E. LAMAISON.Referencia Librería: 20220920ge3002Editorial: ANFORAAño: 1965Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Bien1 Vol. . 491 pp. Cuarto. Tela Editorial con cubiertas. Buen estado de conservación. COCINA REGIONAL FRANCESA. SELECCIONADA POR KURNONSKY. P.E. LAMAISON. ANFORA 1965. ENC TELA.17.00€ Añadir a la cestaLauso Books
(Lliça de vall, Barcelona ) -
72. EL LIBRO DE LAS FAMILIAS... MANUAL PRÁCTICO DE COCINA ESPAÑOLA, FRANCESA Y AMERICANAReferencia Librería: AU01031419Encuadernación: Holandesa piel. Buen estado.Cocina gastronomía 2 obras en 1 vol. (VII p.; 1 lám despleg.; 597 p.) ( 80 p.);80.00€ Añadir a la cestaAuca Llibres Antics
(València, Valencia ) -
73. COCINA FRANCESA. MÁS DE 100 IRRESISTIBLES RECETASNO DEFINIDOReferencia Librería: 142104ISBN: 9,78141E+12Parragon Barcelona. España 2010 Encuadernación de tapa dura Como Nuevo Traducción del inglés: Susana Martínez y MAría Míguez. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso in... Ver ficha completaNombela Libros Usados
(BARGAS, Toledo ) -
74. LA COCINA FRANCESA DE JOANNE HARRISJOANNE HARRIS / FRAN WARDEReferencia Librería: 24124ISBN: 9788425342066Editorial: Grijalbo MondadoriAño: 2008Páginas: 253Encuadernación: Tapa DuraEstado de conservación: Muy bienNutrición y Gastronomía Muy bien Traducción Gemma Moral Bartolomé. Tapa dura con sobrecubierta. Profusamente ilustrado. Muy buen estado.115.00€ Añadir a la cestaLibrería Solón
(Madrid, Madrid ) -
75. ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA COCINA ESPAÑOLAALMODOVAR, MIGUEL ANGEL; MIGUEL ÁNGEL ALMODÓVARReferencia Librería: 3188828ISBN: 9788418648175A través de estas páginas, conoceremos la evolución de la cocina española, desde las tortas de harina de bellota íbera al caviar esférico de melón de Ferran Adrià. Descubriremos que el mejor relato so... Ver ficha completa19.95€ Añadir a la cestaLibrería Prometeo
(MALAGA, Málaga )
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