S.l. 17 cm. 285 p. il. Encuadernación en tapa dura artesanal con lomo en piel. Carmencita o La buena cocinera. Escrito por Eladia M. de Carpinell. Tipolitgr. de Luis Tasso. Cocina. Recetas . Cubiert...
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Barcelona. 21 cm. 160 p. Encuadernación en tapa dura de editorial. Traducción española y adaptación de la versión francesa "Turmix-París" por Ignacio Doménech. Cocina. Recetas. Doménech, Ignacio. 187...
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Madrid. 19 cm. 121 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Topor, Roland 1938-1997. Traducción de Adolfo García Ortega. Mondadori bolsillo. volumen coleccion( 10). Traducción de:...
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Madrid, Est. Tip. Francisco de Paula Mellado, 1861, 2ª edición española traducida de la 31ª francesa y aumentada en la parte que se refiere a la cocina española. 18x12 cm. III+XXII+ 592 p. Nueva encua...
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Difusora Cultural, 1990. Encuadernación en tapa dura símil piel de editorial con dorados. 29 x 23 cm. Sin subrayados ni anotaciones. Tomo 6 con ligero golpe en cubierta esquina superior, por lo demás,...
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Madrid. 17 cm. VII, 733 p. Encuadernación en tapa dura artesanal con lomo en piel. Cocina. Recetas. Trabajo doméstico . Cubierta deslucida. (=3737122=) Arte culinario
Referencia Librería:
01KV84TAW6T8E2G144GMD6H9S4 F55- 9222
ISBN:
8432222720
Editorial:
Booket
Año:
2014
Páginas:
288
Encuadernación:
Tapa Blanda
Estado de conservación:
Como Nuevo
«Una mezcla de Slumdog Millionaire y Ratatouille», The New York Times Book Review.Hassan Haji nació en el piso de arriba del restaurante de su abuelo en Bombay, entre el aroma a curri y el sabor de la...
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Barcelona. 21 cm. 160 p., [29] h. de lám. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción española y adaptación de la versión francesa "Turmix-París" por Ignacio Doménech. Cocina...
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¿Cómo puedo empezar a comer sano y variado si apenas dispongo de tiempo y no sé ni por dónde empezar? Casi todo el mundo asocia comer sano a comer productos light, leche desnatada, yogures y cenar tor...
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DEBATE, 1002. Cocina. 704pp. La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo v...
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DEBATE, 1017. Cocina. 856pp. Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo...
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Robert Laffont, París, 1990. Texto en francés. Bernard Pacaud es un célebre chef francés reconocido por ser el fundador del aclamado restaurante L'Ambroisie en París, el cual mantuvo tres estrellas Mi...
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.- Barcelona . 1996. Librum Ediciones / Editorial Óptima. 24x26 cm. 1 tomo. 64 pgs.. Con fotografías. Cartoné con sobrecubiertas. Buen estado. . . ISBN 10: 8489064059.
1970 Primera Edición 619pp Forografías b/n Enciclopedia Iris 8ºM(21'5x14) Cartoné con sobrecubiertas levemente rozadas "Cocina Criolla Alemana Austríaca Belga Danesa Francesa Belga Holandesa Húngara N...
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Barcelona. 21 cm. 144 p., 2 h. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Topor, Roland 1938-1997. La cuisine cannibale. Traducción de Editorial AHR . Contiene pegatina en lomo. (=3655...
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1954, Ed. Argos, Barcelona.4º, 747 pág. El arte culinario moderno. La buena mesa francesa y extranjera. Cocina, pastelería, confitería, dulces, helados, confituras, conservas caseras, bebidas, etc....
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3er premio en el 4º Certamen del Libro Deportivo organizado por Marca.. Las Tres Astillas son tres miembros de una misma familia que representan tres generaciones diferentes de individuos, principalme...
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0 * El recetario indispensable de la cocina francesa.. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Si...
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TROISGROS, Jean et Pierre CUISINIERS A ROANNE Robert Laffont. Paris 1977 -2KG 365 p. (24,5 cm). Encuadernacion en cartone original. En buen estado. Tinta a dos colores. Algunas ilustraciones y...
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Proa, México D.F., 1946. Historia y anécdotas de la cocina francesa con recetas de Prosper Montagne y un pequeño léxico de cocina. Ilustraciones color. Gastronomía. Prosper Montagné fue un chef francé...
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Barcelona. 20 cm. 3 v. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Biblioteca práctica Caralt'. Seleccionadas por Louisette Bertholle, a quien se deben también la introducción y...
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