37 Resultados para: Gastronomía Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano en Español (o castellano)
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1. FISIOLOGÍA DEL GUSTO O MEDITACIONES DE GASTRONOMÍA TRASCENDENTE. VERSIÓN ESPAÑOLA Y NOTAS DE LUIS HERNÁNDEZ ALFONSOBRILLANT-SAVARINReferencia Librería: 75992Editorial: AguilarAño: 196419 cm. Biblitoeca de Iniciación al Humanismo. 388 pp.8.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
2. REVISTA IMAGEN DE...Nº 4 1992AAVVReferencia Librería: 74255Editorial: Publicaciones y ComunicaciónAño: 199232,5 x 24 cm. Crtulina editorial ilustrada. Reportajes: Carmen Romero. Antonio Gala. Gastronomía extremeña (Cáceres y Badajoz). Bilbao Metropolitano. Vitoria, la bella desconocida. Gaudí y Barcelonma.... Ver ficha completa12.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
3. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍANÉSTOR LUJÁNReferencia Librería: 6882ISBN: 9788441306677Editorial: FolioAño: 1997Páginas: 322 pp.Encuadernación: Tapa dura con sobrecubierta ilustradaEstado de conservación: Muy bueno26.00€ Añadir a la cestaLibrería Tirana
(Santiago de Compostela, A Coruña ) -
4. ESTO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMÍAMYRIAM SAGARRIBAYReferencia Librería: 27136ISBN: 9788417044961Editorial: AlmuzaraAño: 2017Páginas: 272 pp.Encuadernación: rústica ilustrada con solapasEstado de conservación: Muy bueno10.00€ Añadir a la cestaLibrería Tirana
(Santiago de Compostela, A Coruña ) -
5. LA COCINA ESPAÑOLA, EL LIBRO DE ORO DE LA GASTRONOMIACANDIDOReferencia Librería: 2168mvEditorial: Plaza & JanesAño: 1973Páginas: 605Encuadernación: Tapa dura con sobrecubiertaEstado de conservación: Bueno7.00€ Añadir a la cestaLibrería Mondovinilo
(Granada, Granada ) -
6. EL MUNDO EN LA MESA. GUÍA DICCIONARIO DE LA GASTRONOMÍA INTERNACIONALOGRIZEK, DORÉReferencia Librería: 45456Editorial: Editorial CastillaAño: 195617 cm. Primera edición. Tela editorial estampada en oro. Sobrecubierta. Ilustraciones color en el texto. Diccionario de términos en inglés, francés, alemán y español. 519 pp. 15 h.20.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
7. MAPA-GUÍA OFICIAL DE DE CARRETERAS DE EXTREMADURA. 1:400.000MARCOS PORRAS, JAVIER / GARCÍA RUBIO, JESÚSReferencia Librería: 64888Editorial: Junta de ExtremaduraAño: 199922,5 cm. Mapas plegados. Fotografías color (Luis Casero, J. Luis Castaño). Rutas, espacios naturales, fiestas de interés, gastronomía, etc... 76 pp.7.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
8. ATLAS VISUAL DE EXTREMADURA Y EL ALEMTEJORODRÍGUEZ CANCHO, MANUEL COORDINADORReferencia Librería: 29493Editorial: El Periódico ExtremaduraAño: 199633 cm. Cartoné editorial ilustrado. Coleccionable completo de 20 fascículos con mapas, recursos naturales, geografía humana, economía, gastronomía, etc. de las dos regiones, profusamente ilustrado.45.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
9. GASTROUNED. LITERATURA Y GASTRONOMÍA (IV Y V CERTÁMENES)VARIOS AUTORESReferencia Librería: 0137404PB01A01ISBN: 978-84-362-7404-2Editorial: UNEDAño: 2019Páginas: 169En esta nueva edición de Gastrouned los participantes han sabido aproximar la literatura a la cocina, aportando creatividad y originalidad en busca de un plato apetecible y ajustado a los libro... Ver ficha completaLibreria UNED
(Madrid, Madrid ) -
10. GASTRONOMÍA. FICHEROAAVVReferencia Librería: 45538Editorial: Diario HoyAño: 199322x15 cm. Apaisado. Fichero en cartoné estampado, con anillas. Contiene 136 fichas de platos variados (primeros, seegundos y postres), con fotografía color en anverso, con estimación de coste y descri... Ver ficha completa18.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
11. GRANADAGORDILLO GORDILLO, JOSÉ LUÍS [COORD.] Y OTROSReferencia Librería: 57579Editorial: MediterráneoAño: 199630 cm. Tela editorial y sobrecubierta. Profusamente ilustrado. Estudio de las áreas urbanas y comarcas de la provincia. Historia. Arte. Flamenco- Fiestas y tradiciones. Gastronomía. 264 pp.15.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
12. EL LIBRO DEL CHOCOLATEReferencia Librería: 5391Estado de conservación: Good / BuenoNestle, Barcelona, 1979. Tpa dura tela con sobrecubierta ilustrada. Gran tamaño, profusamente ilustrado con fotografías a color a toda página, alguna de ellas desplegable. La historia del chocolate; e... Ver ficha completa17.00€ Añadir a la cestaBAKAKAI
(GRANADA, Granada ) -
13. ASTURIAS. GASTRONOMIA CULTURAL DESDE LA VIA DEL TREN. 49 RECETAS DE COCINA PARA VIAJEROS CURIOSOSANDRADA, BEATRIZ/ MARTINEZ CONDE, JULIOReferencia Librería: 020818Editorial: Ed. Dirección de Comunicación FEVE.Año: 1994Páginas: 159Encuadernación: Enc: Rústica.Estado de conservación: Buen Estado.12.00€ Añadir a la cestaLibrería Sanz
(MADRID, Madrid ) -
14. GASTRONOMIA TRADICIONAL DEL VALLE DEL GUADIAROMANCOMUNIDAD DEL VALLE DEL GUADIATOReferencia Librería: 2943Encuadernación: pasta blandaEstado de conservación: muy bien conservado14.00€ Añadir a la cestaLibrería de Ocasión La Reina
(Antequera, Málaga ) -
15. FISIOLOGIA DEL PALADAR. MEDITACIONES DE GASTRONOMIA TRANSCENDENTALBRILLAT SAVARIN, JEAN ANTHELMEReferencia Librería: 019590Editorial: Ed. R & B.Año: 1995Páginas: 369Encuadernación: Enc. Rústica con solapas.Estado de conservación: Muy buen estado.Dibujos en blanco y negro. El primer escritor gastronómico de la historia de la alimentación humana. ante de escribirse este libro, se redactaron recuerdos y glosas sobre gastronomía, pero nunca se hi... Ver ficha completa20.00€ Añadir a la cestaLibrería Sanz
(MADRID, Madrid ) -
16. LA GASTRONOMÍA DEL QUIJOTE Y 100 RECETAS CON VINORODRIGUEZ, ANTONIOReferencia Librería: 019061Editorial: Ed. Acepa.Año: 2005Encuadernación: Enc. Rústica con solapas.Estado de conservación: Muy buen estado.67 páginas de citas gastronómicas del Quijote y refranes de gastronomía y de vino. Historia del aceite de oliva 6 páginas. Historia del vino en España y cata 12 páginas. De la 91 a la 195 de recetas c... Ver ficha completa15.00€ Añadir a la cestaLibrería Sanz
(MADRID, Madrid ) -
17. BIBLIOGRAFÍA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA. NOTAS PARA SU REALIZACIÓNSIMÓN PALMER, CARMENReferencia Librería: 45453Editorial: VelázquezAño: 197724 cm. Símil piel editorial estampadaen oro. 1360 referencias bibliográficas. 3214 pp.20.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
18. CÁDIZFERNÁNDEZ TREVIJANO, JUAN JOSÉ [COORDINADOR DE TEXTOS]Referencia Librería: 43395Editorial: MediterráneoAño: 199630 cm. Tela editorial y sobrecubierta. Profusamente ilustrado, Estudio de las áreas urbanas y comarcas de la provincia gaditana. Historia. Arte. Cultura. Tradiciones. Gastronomía. 264 pp.35.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
19. EXTREMADURA, REFLEJOS DE UNA TIERRA: BADAJOZ. PRÓLOGO DE MANUEL M. MEDIEROCORCHETE, BLANCO, VILA, ZARANDIETA, LIMPO, ARCOS, ZAMORA, LAMA, CERRILLO, RODRÍGUEZ CANCHO, PIZARRO, ACERO, CALVO...Referencia Librería: 43396Editorial: El Periódico ExtremaduraAño: 199630 cm. Cartoné editorial ilustrado. Estudio de las áreas urbanas y comarcas de la provincia pacense. Historia. Arte. Cultura. Tradiciones. Gastronomía. Coleccionable. 264 pp.30.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
20. EXTREMADURA (GUÍA). INFORMACIÓN SOBRE CADA MUNICIPIO. GASTRONOMÍA. FIESTAS. SEMANA SANTA. DONDE COMER. DONDE DORMIR. DIRECCIONES ÚTILES. MUSEOS . ROMERÍAS. EXCURIONESReferencia Librería: 42085Editorial: Banco biblbao VizcayaAño: 198724 cm. Cartoné editorial. Lomo espiral. 175 pp.7.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
21. LES STATIONS D'HIVER DE LA MÉDITERRANÉE. AVEC 3 CARTES, 1 PLAN ET 60 GRAVURES. NICE, HYERE, CANNES, MONACO, MENTON, BORDIGHERA, SANREMOJOANNE, PAULReferencia Librería: 41750Editorial: Libraire HachetteAño: 188014 cm. Tela editorial con estampaciones doradas. Guides Diamant, Mapas, planos y grabados de los lugares más emblemáticos de la Costa Azul. 108 paginas de apéndices, con información y anuncios, especi... Ver ficha completa35.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
22. LE MAGASIN PITTORESQUE. TREIZIÈME ANNÉE (1845)Referencia Librería: 40546Editorial: Prés de la Rue des Petits-AugustinsAño: 184529 cm. Holandesa piel época (gastada). Dorados lomo. Relatos de historia, navegación, biografías, viajes, caza, pesca, gastronomía, etc. Con multitud de viñetas y grabados dentro y fuera del texto. (... Ver ficha completa35.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
23. EXTREMADURA. BADAJOZAAVVReferencia Librería: 30055Editorial: Mediterráneo / Diputación de Badajoz / Caja de ExtremaduraAño: 199630 cm. Profusamente ilustrado. Tela editorial y sobrecubierta. Estudio de las áreas urbanas y comarcas de la provincia. Historia. Arte. Cultura. Tradiciones. Gastronomía. 264 pp.57.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
24. SALAMANCA. CIUDAD Y PROVINCIAGONZÁLEZ, TERESA/ CELIS, JOSÉ LUIS DEReferencia Librería: 20066Editorial: Ediciones Colegio de EspañaAño: 200221 cm. 3ª Edición. Colección Ciudades y rutas de España. Guís El Doncel". Fotografías en color. Incluye: Descripción de los monumentos, vocabulario de términos técnicos, estilos artísticos, artesanía,... Ver ficha completa8.00€ Añadir a la cestaBoxoyo Libros
(Cáceres, Cáceres ) -
25. DICCIONARIO DE GASTRONOMIAGINES VIVANCOS SAUPERReferencia Librería: 2730ISBN: 8424158072Editorial: everestAño: 2003Páginas: 574Encuadernación: pasta blandaEstado de conservación: como nuevo15.00€ Añadir a la cestaLibrería de Ocasión La Reina
(Antequera, Málaga )
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