105 Resultados para: Juan Mari Arzak Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
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Juan Mari Arzak
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1. CÓMO PREPARAR CARNES Y CAZAKARLOS ARGUIÑANO - JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 109868ISBN: 8483061643Editorial: DebateAño: 1998Páginas: 144Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: Como NuevoGastronomía. Ensayo. Ilustrado.Mautalos Librería
(Madrid, Madrid ) -
2. LA COCINA DEL MERCADOBOCUSE, PAULReferencia Librería: 3737716 VP116Editorial: Argos Vergara.Año: 1987Barcelona. 25 cm. 553 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Apéndice, La cocina, de Juan Mari Arzak ; traducción, Janine Muls ; revisión, Juan Mari Arzak. Reimp. de la 1ª ed. , 1979. Tra... Ver ficha completa53.90€ Añadir a la cestaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
3. RECUERDOS SIN RETORNO: PARA MANUEL VÁZQUEZ MONTALBÁNVÁZQUEZ SALLÉS, DANIELReferencia Librería: 3718739 JC31Editorial: Península.Año: 2013Barcelona. 21 cm. 154, 5 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Atalaya', numero coleccion(500). Incluye (5 p. ): Carta del EZLN a la familia de Manuel Vázquez Montal... Ver ficha completa12.39€ Añadir a la cestaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
4. LOS SUPERVINOS 2016MARTÍN, JOAN C.Referencia Librería: 9999903019480Editorial: Los Libros del LinceAño: 2015Páginas: 185Encuadernación: Tapa BlandaEstado de conservación: En Muy Buen EstadoLa guía líder de Vinos de Supermercados se publica COMPLETAMENTE RENOVADA en su edición 2016. El autor, Joan C. Martín, es enólogo y escritor, director de bodegas grandes y familiares, y Premio Nacion... Ver ficha completaSmile Books
(BADALONA, Barcelona ) -
5. LO MEJOR DE CADA CASA Y DE CADA COCINA (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA)PEDRO SUBIJANA (PRÓLOGO)Referencia Librería: 071092Año: 2004Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienCarrefour, 2004. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 238 pp. 33 x 27. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen es... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
6. JUAN MARI ARZAK: BOCADOS (TAPA DURA)JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 069471ISBN: 9788496177239Año: 2008Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienBainet Media, 2008. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 230 pp. 28 x 23. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. SOBR... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
7. COCINE HOY PARA MAÑANA: CÓMO PREPARAR CON ANTICIPACIÓN UN BUEN MENÚ PARA SUS INVITADOSMAESTRE, ISABELReferencia Librería: 3672411 LA219Editorial: Luis de Caralt.Año: 1982Barcelona. 20 cm. 223 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Biblioteca práctica'. Prólogo de Juan Mari Arzak. Cocina. Recetas. Biblioteca práctica (Luis de Caralt Ed... Ver ficha completa10.90€ Añadir a la cestaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
8. DONOSTI PINTXO A PINTXO. MÉS DE 500 RECEPTES DE 150 CUINERSPEDRO MARTÍN VILLA.Referencia Librería: 20229Editorial: Ttarttalo.Páginas: 333.Encuadernación: Cartoné editorial con sobrecubierta.Col.lecció Cuina Nº 16. Traducció al català de Jordi Lalueza. Pròleg de Juan Mari Arzak. Fotografies en color de Sara Santos y David Gil de Montes. Exemplar en molt bon estat de conservació.25.00€ Añadir a la cestaLibrería Castro
(Barcelona, Barcelona ) -
9. EL LIBRO DEL TOMATEIGLESIAS, PILARReferencia Librería: 3666178 LA300Editorial: Alianza Editorial.Año: 1988Madrid. 18 cm. 143 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Colección 'El libro de bolsillo ; Sección Libros Útiles', numero coleccion(1363). Prólogo de Juan Mari Arzak. Tomates. Recetas. El li... Ver ficha completa3.70€ Añadir a la cestaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
10. CIEN RECETAS MAGISTRALES. DIEZ GRANDES CHEFS DE LA COCINA ESPAÑOLA.Referencia Librería: GP7202Editorial: Edit. AlianzaAño: 19811981 178pp 8º(18x11) Rústica Juan Mari Arzak Clodoaldo Cortés Jesús María Oyarbide Gustavo Horcher Raimundo Frutos Genaro Pildain Paul Schiff Ramón Cabau Antonio Juliá Recetas Cocina Gastronomía Edit.... Ver ficha completaLibrería El Guardián de las Palabras
(Bilbao, Vizcaya ) -
11. PINTXOS DONOSTIARRASMARTÍN, PEDROReferencia Librería: GP3242Editorial: Edit. Lur BilbaoAño: 19921992 347pp Fotografías color de todos los pintxos Prólogo de Juan Mari Arzak 4ºm(25x17'5) Cartoné color Muy buen estado . Gastronomía Edit. Lur Bilbao Castellano .Librería El Guardián de las Palabras
(Bilbao, Vizcaya ) -
12. ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA. VOLUMEN 2. CÓMO PREPARAR LA MESA Y SELECCIONAR VINOS, CAFÉS, INFUSIONES, LICORES Y PUROSARGUIÑANO, KARLOS Y ARZAK, JUAN MARI:Referencia Librería: *X047695.- Madrid. 1999 . Debate y Asegarce. 4º menor. 1 tomo. 143 pgs. Profusion de fotografías e ilustraciones. Rústica editorial . Muy buen estado. . . ISBN 10: 848306085X. Cocina Gastronomía4.00€ Añadir a la cestaLibrería Anticuaria La Candela
(Murcia, Murcia ) -
13. BOCADOSARZAK JUAN MARIReferencia Librería: G-0987ISBN: 8496177238Editorial: Bainet MediaAño: 2006Páginas: 231Encuadernación: Tapa con sobrecubiertaEstado de conservación: BienSPA15.00€ Añadir a la cestaLibrería Menosdiez
(Madrid, Madrid ) -
14. LA DIVINA COCINA. COCINA INTERNACIONAL EN HD Y 3D (3 VOLS.) + 1 DVDAPARICIO TAPIA, JUAN MARI ARZAK (PROLOGO/VARIOS AUTORES -/CARLOS APARICIO TAPIA ( FOTOGRAFO)Referencia Librería: 176125ISBN: 9788416727346Editorial: Abantera EdicionesPáginas: Español, Castellanolustrado abundantes fotos e imágenes a doble cara en tecnología de alta definición para dar una visión binocular espectacular. Contiene recetas detalladas y con imágenes de elaboración paso a paso. In... Ver ficha completa120.00€ Añadir a la cestaLibroBilbao
(Bilbao, Vizcaya ) -
15. PAUL BOCUSE: LA COCINA DEL MERCADO, CON APÉNDICE: LA COCINA DE JUAN MARI ARZAK (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA SIN SOBRECUBIERTA)PAUL BOCUSEReferencia Librería: 065477ISBN: 847017746xAño: 1979Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienArgos Vergara, 1979. Gastronomía. Recetas. Cocina. Láminas color. 554 pp. 25 x 19. Símil Piel editorial tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones, por lo demás: Buen estado de co... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
16. ACADEMIA INTERNACIONAL DE GASTRONOMÍA. LOS MEJORES CHEFS DE EUROPA: RECETAS Y MENÚS DE 51 DE LOS MEJORES JEFES DE COCINA DE EUROPA (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA)PEPITA ARIS (ED.) JUAN MARI ARZAK (INTRODUCCIÓN) / MICHAEL BOYS (FOTOGRAFÍAS)Referencia Librería: 057604ISBN: 8423958256Año: 1989Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienEspasa Calpe con la colaboración de Moët Chandon, 1989. Gastronomía. Recetas. Cocina. Ilustrado con fotografías color. 256 pp. 29 x 22. Tela editorial tapa dura con plateados en lomo y sobrecubierta d... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
17. EL LIBRO VERDEATXA, ENEKO; GUERRERO, DIEGO; BERASATEGUI, MARTIN; BEGOÑA RODRIGO; SANDOVAL, MARIOReferencia Librería: 3418323ISBN: 9788472121904115 creaciones icónicas en clave vegetal. 20 años en verde! Apicius nació en 2003 con una única intención: contar semestralmente lo que ocurre en las cocinas más importantes de nuestro país. Los plato... Ver ficha completa95.00€ Añadir a la cestaLibrería Proteo-Prometeo
(MALAGA, Málaga ) -
18. ARZAK BOCADOSARZAK, JUAN MARIReferencia Librería: 34428Editorial: Bainet MediaAño: 2006Bilbao Bainet Media 2006 8496177238 Folio 217 Cartoné con sobrecubierta ExcelentePalabras y Cosas
(Madrid, Madrid ) -
19. GRANDES CHEFS DE ESPAÑA. FERRAN ADRIÀ, MANUEL DE LA OSA, ANDONI LUIS ADURIZ, JOSEAN MARTÍNEZ ALIJA, JUAN MARI ARZAK, JOAN ROCA, MARTÍN BERASATEGUI, CARME RUSCALLEDA, QUIQUE DACOSTA, PEDRO SUBIJANAALESSANDRA MELDOLESI - BOB NOTOReferencia Librería: 032938Editorial: SUSAETAAño: 2021TAPA SEMI BLANDA. COLECCIÓN ESTILO GOURMET. 253 PÁGINAS. ILUSTRADO. BUEN ESTADO.Librería Tormos
(Burgohondo, Ávila ) -
20. COMO ORGANIZAR UNA COCINAARGUIÑANO, KARLOS Y JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 741531ISBN: 84-8306-181-3Año: 1998Encuadernación: TAPA BLANDA CON SOBRECUBIERTAEstado de conservación: BUEN ESTADOASERGACE / DEBATE: ESUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA-64.00€ Añadir a la cestaDesván del Libro
(Madrid, Madrid ) -
21. PINTXOS DONOSTIARRAS (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA)PEDRO MARTÍN / PRÓLOGO DE JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 051945ISBN: 8470993119Año: 1992Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienLUR, 1992. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 347 pp. 25 x 18. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. PEQUEÑA Y LEVE HUELLA DE GOLPE... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
22. PINTXOS DONOSTIARRAS (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA)PEDRO MARTÍN / PRÓLOGO DE JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 051504ISBN: 8470993119Año: 1992Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienLUR, 1992. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 347 pp. 25 x 18. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. IS... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
23. COCINA VASCA (TAPA DURA, COL. COCINA REGIONAL)JESÚS LLONA LARRAURI Y GARBIÑE BADIOLA / PRÓLOGO DE JUAN MARI ARZAKReferencia Librería: 041455ISBN: 9788422680437Año: 2000Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Como NuevoCírculo de Lectores, 2000. Colección: Cocina Regional. Gastronomía. Recetas. Profusamente ilustrado. Alimentos. 80 páginas. 27 x 21. Tapa dura de editorial ilustrada. COMO NUEVO. ISBN: 9788422680437Libros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
24. CELEBRAR EL MILENIO CON ARZAK Y ADRIÀ, 2000-2001 (PRIMERA EDICIÓN, TAPA DURA)JUAN MARI ARZAK / FERRAN ADRIÀReferencia Librería: 027143Año: 1999Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienPenínsula, 1999. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 174 pp. 30 x 22. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados. Leve huella de golpe en esquina inferio... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid ) -
25. ESCUELA DE COCINA Y DE LA BUENA MESA. 4 VOLÚMENES (DE 5): 2, 3, 4 Y 5ARGUIÑANO, KARLOS / ARZAK, JUAN MARIReferencia Librería: 007306Año: 1999Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienCírculo de Lectores, 1999. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Vol. 2: Cómo preparar la mesa y seleccionar vinos, cafés, infusiones y puros / Vol. 3: Cómo Prepa... Ver ficha completaLibros Angulo
(Madrid, Madrid )
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