11847 Resultados para: Gastronomía Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
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1. CREMO!.NICOLAU, MARIAReferencia Librería: 9999903781295/23256ISBN: 9788466431774Editorial: COLUMNAAño: 2024Encuadernación: TAPA DURAEstado de conservación: EN MUY BUEN ESTADO (SIN MARCAS DE USO)NO FICCIÓ COLUMNA CASTELLANO . CREMO!La nova revolució de Maria Nicolau.Columna publica Cremo!, el nou llibre de Maria Nicolau. Reflexionsgastronòmiques de la cuinera més revolucionària dels últims an... Ver ficha completaSmile Books
(BADALONA, Barcelona ) -
2. TSXXI. TAPAS EN LA GASTRONOMIA DEL SIGLO XXI (LEÓN, 2009)PACO RONCERO Y FERNANDO LÓPEZReferencia Librería: 26305Ed. Everest. 223 págs. 26 wx 21 cm. Tapa dura. Este libro, realizado por uno de los cocineros españoles más completos y eminentes, ofrece una selección de tapas de alta cocina, elaboradas, pero de rel... Ver ficha completaLibrería Multilibro
(Madrid, Madrid ) -
3. DICCIONARIO COMENTADO DE GASTRONOMÍARIQUELME LIDON, FERNANDO,Referencia Librería: SAL8417987129ISBN: 9788417987129Editorial: TREA EDICIONESAño: 0Encuadernación: RústicaEstado de conservación: NuevoIcarSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
4. NUEVAS LINEAS MAESTRAS DE LA GASTRONOMIA Y LA CULINARIA ESPAÑOLAS (SIGLO XX)ABAD ALEGRIA, FRANCISCO,Referencia Librería: SAL8497046019ISBN: 9788497046019Editorial: TREA EDICIONESAño: 0Encuadernación: RústicaEstado de conservación: NuevoIcarSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
5. MANUAL BÁSICO DE GASTRONOMÍA CIENTÍFICAKOPPMANN, MARIANA,Referencia Librería: SAL8412120866ISBN: 9788412120866Editorial: SIGLO XXI ESPAÑA EDITORESAño: 0Encuadernación: RústicaEstado de conservación: NuevoIcarSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
6. ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMÍA ITALIANAMANGOLINI, MIA,Referencia Librería: SAL8416118098ISBN: 9788416118098Editorial: BLUMEAño: 0Encuadernación: RústicaEstado de conservación: NuevoIcarSiglo Actual Libros
(SORIA, Soria ) -
7. IL QUADERNO DEI FRUTTI SPONTANEI. RACCOLTI, PREPARATI E RACCONTATI DA ELISABETTA TIVERONReferencia Librería: GAST07Editorial: Kellermann EditoreAño: 2008Páginas: 94Encuadernación: RústicaEstado de conservación: BuenoKellermann Editore, 2008. Rústica. 94 págs. Gastronomía. Libros en italiano.2.00€ Añadir a la cestaLibros Punto de fuga
(Terrassa, Barcelona ) -
8. UN LIBRITO DE COCINA IRLANDÉSJOHN MURPHYReferencia Librería: GAST06Editorial: AppletreeAño: 1992Páginas: 60Encuadernación: Cartoné con sobrecubiertaEstado de conservación: BuenoBelfast, Appletree, 1992. Cartoné con sobrecubierta. Fotografías. 60 págs. Gastronomía. Irlanda.2.00€ Añadir a la cestaLibros Punto de fuga
(Terrassa, Barcelona ) -
9. TOSCANA. I SAPORI DELLA TRADIZIONE, LE RICETTE PIÙ GUSTOSEReferencia Librería: GAST05Editorial: Sime BooksAño: 2015Páginas: 93Encuadernación: CartonéEstado de conservación: NormalSime Books, 2015. Cartoné. Fotografías. 93 págs. Gastronomía. Italia. Libros en italiano.2.00€ Añadir a la cestaLibros Punto de fuga
(Terrassa, Barcelona ) -
10. EL SABER DE LA SAZÓN.INGENIO DE LA GASTRONOMÍA IBEROAMERICANA.JORGE ALBERTO LOZOYA Y GLORIA LÓPEZ MORALES.Ed.Lunwerg,Barcelona 2004.Primera edición.24 cm.178 pag.Con ilustraciones.Enc.cartoné editorial con sobrecubierta ilustrada.En buen estado.30.00€ Añadir a la cestaLibrería Náufragos
(Sant Just Desvern, Barcelona ) -
11. LOS ACEITES DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI.REAL ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOMÍA.Ed.Evergráficas,León 2009.Primera edición.Prólogo de Paco Roncero.Introducción de Rafael Ansón.Artículos de varios expertos acompañados de múltiples recetas con intervención del aceite de oliva.Numero... Ver ficha completa18.00€ Añadir a la cestaLibrería Náufragos
(Sant Just Desvern, Barcelona ) -
12. FISIOLOGÍA DEL GUSTO.O MEDITACIONES DE GASTRONOMÍA TRASCENDENTALDEDICADA A LOS GASTRÓNOMOS PARISIENSES.BRILLAT-SAVARIN.Ed.Librería de Alfonso Durán,Madrid 1869.Primera edición española.Con traducción del Conde de Rodalquilar.19 cm.368 pag,Enc.rústica editorial,manteniendo cubierta original.Ejemplar intonso,en buen est... Ver ficha completa370.00€ Añadir a la cestaLibrería Náufragos
(Sant Just Desvern, Barcelona ) -
13. GUÍA GASTRONÓMICA Y CULTURAL DEL PAÍS VASCO Y SU ENTORNO 2004Referencia Librería: RE30853Edita Academia Vasca de Gastronomía, 2004, rústica con tipografía y solapas, en-8º mayor, 479 p., + mapa índice del País Vasco y zonas limítrofes 2004. [681 g.], muy buen estado.El Rincón Escrito
(Villanueva de las Carretas, Burgos ) -
14. CAMP DE L'ARPA. REVISTA DE LITERATURA N.º 70, 1979 (GASTRONOMÍA Y LITERATURA, SHELLEY, CUNQUEIRO)Referencia Librería: REV344Año: 1979Páginas: 74Encuadernación: RústicaEstado de conservación: NormalBarcelona, 1979. Dirección de Manuel Vázquez Montalbán. Fotografías. 74 págs. Dosier sobre gastronomía y literatura, con artículos de Néstor Luján, Xavier Domingo, Álvaro Cunqueiro... Peter-Paul Za... Ver ficha completa2.00€ Añadir a la cestaLibros Punto de fuga
(Terrassa, Barcelona ) -
15. CUINAR ES SENZILLSEGUI DE QUERALT, MONTSERRATReferencia Librería: 57396 VO-055ISBN: . 9788493148904Editorial: QUERALT SEGUI .Año: 2009Encuadernación: Cartone il·lustrat i plastificatEstado de conservación: Molt bon estat, sense usar399 pp. 26x18 cm. 16a edició. Il·lustrat amb 32 làmines fotos color dels plats en paper couché fora de text, i 11 làmines fotos b/n demostratives de manipulacions. Inclou consells generals per treball... Ver ficha completa15.02€ Añadir a la cestaDucable Libros
(Mataró, Barcelona ) -
16. NOU MANUAL DE CUINAR AMB TOTA PERFECCIO / NUEVO MANUAL DE GUISAR CON TODA PERFECCION (EDICIÓN BILINGUE CATALA-CASTELLANO)RIPOLL, LUISReferencia Librería: 21727 .ISBN: 8485048431 .Editorial: Luis Ripoll .Año: 1977Encuadernación: RusticaEstado de conservación: Cubierta con articulación de lomo rozada, cuerpo del libro muy bien215 pp. 17x12 cm. Edición bilíngüe català - español en págs. opuestas . COCINA RECETAS GASTRONOMIA POPULAR CATALUÑA4.04€ Añadir a la cestaDucable Libros
(Mataró, Barcelona ) -
17. NUESTRA COCINA. 68 RECETAS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONALGALIANA, ISMAELReferencia Librería: 107121Murcia 1998. Alternativas de Comunicación. Rústica. 98 pp. 21x15. Ilustrado.Librería Vobiscum
(San Vicente del Raspeig, Alicante ) -
18. LA COCINA FAMILIARYEGROS, JUAN PEDROReferencia Librería: 167100Madrid. Editorial: Alianza. 1993. Colección: El Libro de Bolsillo. Nº: 1648. No indica edición. 283 pags. 18x11 cms. Rústica. En perfecto estado. Fotografías en láminas fuera de paginación. ID: 16710... Ver ficha completaRincón de Lectura
(Madrid, Madrid ) -
19. TOP CHEF: LAS RECETAS DE MARCEL RESS : GANADOR DE LA TERCERA TEMPORADA DEL PROGRAMA DE TELEVISIÓNRESS, MARCELReferencia Librería: 3289166 HC29Editorial: Espasa Libros.Año: 2015Barcelona. 24 cm. 190 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Ress, Marcel 1988-. Índice. Recetas. La de Marcel es una cocina valiente, que recurre sin complejos a la i... Ver ficha completaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
20. EL AROMA DEL CRIMENGUTIÉRREZ MÁRQUEZ, XABIERReferencia Librería: 3288509 JZ03Editorial: Booket.Año: 2016Barcelona. 19 cm. 395 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección 'Crimen y misterio', numero coleccion(2660). Gutiérrez Márquez, Xabier 1960-. En la portada: Destino. A Vicent... Ver ficha completaAlcaná Libros
(Madrid, Madrid ) -
21. AÚN NO SE LO HE DICHO A MI JARDÍNPIA PERAReferencia Librería: PAQ9788417800741ISBN: 978-84-17800-74-1Editorial: Errata NaturaeAño: 2021Páginas: 256Encuadernación: Rústica, 14 x 21,5 cm. Libro usado. ISBN: 978-84-17800-74-1 Estado: Muy bueno, con una rozadura en la lomera. Traducido Por Miguel Ros González. Un hermoso jardín en Toscana: una pasión, un aprendizaje, un... Ver ficha completaPaquebote.com
(Oviedo, Asturias ) -
22. 500 SALADAS.BLAKE. (SUSANNAH)Referencia Librería: 2411MA245Português / Portuguese 2.ª Edição. Colecção: 500 Receitas Deliciosas. Booksmile: Livros que Saltam a Vista. Amadora. 2013. De 16x16 cm. Com 287 págs. Encadernação do editor. Profusamente ilustrado com... Ver ficha completa30.00€ Añadir a la cestaLivraria Castro e Silva
(Lisboa, ) -
23. CONTRA LOS GOURMETS.VÁZQUEZ MONTALBÁN, MANUEL.Referencia Librería: PRAGA679336ISBN: 9788419583321Altamarea Ediciones, 2023. Ensayo. 304pp. 20cm. ¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Ent... Ver ficha completa19.90€ Añadir a la cestaLibrería Praga
(Granada, Granada ) -
24. FLORENCIA Y LA TOSCANA (GUÍAS VISUALES) (ED.2023). INSPIRATE, PLANIFICA, DESCUBRE, EXPLORA.DKReferencia Librería: 9999903753544/24345ISBN: 9780241648667Editorial: DKAño: 2023Encuadernación: TAPA BLANDAEstado de conservación: EN MUY BUEN ESTADO (SIN MARCAS DE USO)GUÍAS VISUALES CASTELLANO . La guía más actualizada La Guía Visual de Florencia cuenta con exclusivas ilustraciones, planos en 3D, itinerarios, explicaciones detalladas de los principales monumentos y... Ver ficha completaSmile Books
(BADALONA, Barcelona ) -
25. SUPULVEDA, CIUDAD MEDIEVAL. HISTORIA, ARTE, PAISAJE, GASTRONOMIALOBO IGLESIAS, EFRENReferencia Librería: 744439ISBN: 84-404-4203-3Año: 1990Encuadernación: TAPA BLANDAEstado de conservación: BUEN ESTADOEDITADO POR EL AUTORDesván del Libro
(Madrid, Madrid )
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