11158 Resultados para: Gastronomía Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
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1. LA CUINA DE PAGESFABREGA, JOANReferencia Librería: C9892/48588ISBN: 8492811552Editorial: Farell EditorsAño: 2014Páginas: 127Encuadernación: Tapa Blanda con SolapaEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Castellano Páginas: 127 Peso: 239 Gramos. Sinopsis: Aquest llibre és el primer en què, de forma explícita, es reivindica la cuina de les dones de pagès, sovint acompanyades per altres col lec... Ver ficha completa10.40€ 13.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
2. CUINA PER A NO PROFESSIONALS RECEPTES PREFERIDESMARTINEZ SOLE, LOURDESReferencia Librería: C7193/48594ISBN: 8493488402Editorial: FonollAño: 2006Páginas: 129Encuadernación: Tapa BlandaEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Catalán Páginas: 129 Peso: 289 Gramos. Otros datos: Con fotografías a color. Sinopsis: Lourdes Martínez i Solé aplega a Cuina per a no professionals una selecció de les receptes que durant an... Ver ficha completa7.20€ 9.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
3. HECHO EN CASA. 100 PLATOS FÁCILES Y CON SUSTANCIA PARA DEMOSTRAR QUE SABES COCINARARENÓS, PAUReferencia Librería: ko-cinakasera, del futuro? Nigiris mediterráneos, bonito en conserva, cóctel de gazpacho, pizza con cuchara, bacallà sense llauna, pulpo de fiesta o costillas Porky. Platillos resultones y de sencillísima ejecución. Si puede ser fácil, ¿para qué complicarEditorial: Ed. B (Ediciones B).Año: 2013Páginas: 416 pp.Encuadernación: Cartoné.Buen estado de conservación. ¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? Elresultado es Hecho en casa. Durante un... Ver ficha completa10147.00€ Añadir a la cesta Librería Anticuaria Astarloa
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4. LA COCINA DE SUS ARTERIAS.FABIANI , JEAN NOEL - BERNARD PACAUDReferencia Librería: 89263 IB-92ISBN: . 9788431534776Editorial: DE VECCHI .Año: 2006Encuadernación: RusticaEstado de conservación: Optimo estado, nuevo203 pp. 24x16,5 cm. Ilustrado con dibujos b/n. . COCINA GASTRONOMIA SALUD DIETAS4.95€ 5.50€ Añadir a la cesta Ducable Libros -
5. LAS RECETAS DE MICHEL MONTIGNAC O LA GASTRONOMÍA QUE ADELGAZAMONTIGNAC, MICHELReferencia Librería: 2638680 JB38Editorial: Muchnik.Año: 1994Barcelona. 23 cm. 286 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Montignac, Michel 1944-2010. Traducido del francés por Marco Aurelio Galmarini. Índice. Traducción de: Recettes et menus... Ver ficha completa4.82€ 5.35€ Añadir a la cesta Alcaná Libros -
6. LOS VINOS, USO Y PROTOCOLO: DIME LO QUE BEBES Y TE DIRÉ QUIÉN ERESIVISÓN, MARÍA PAZReferencia Librería: 2638485 JB16Editorial: Temas de Hoy.Año: 1989Madrid. 20 cm. 222 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Ilustraciones, Esther Berdión. Gastronomía. volumen coleccion( 6). Vinos . (=2638485=) ISBN: 8486675979 Enología(663.... Ver ficha completa9.80€ 10.89€ Añadir a la cesta Alcaná Libros -
7. DICCIONARIO DE GASTRONOMÍADELGADO, CARLOSReferencia Librería: A2AQA63805ISBN: 9788420600994Editorial: Alianza EditorialAño: 0Encuadernación: BlandaAlianza Editorial. Encuadernación en tapa Blanda. Delgado, Carlos. 18x11 cm. Diccionario de gastronomíaTapa deslucida.Tapa ilustrada.2.00€ Añadir a la cesta Librería Alonso Quijano -
8. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLAMARTÍNEZ LLOPIS, MANUELReferencia Librería: A2AQA64368ISBN: 8420603783Editorial: Alianza EditorialAño: 0Encuadernación: BlandaAlianza Editorial. Encuadernación en tapa Blanda. Martínez Llopis, Manuel. 18x11 cm. Historia de la gastronomía españolaTapa deslucida.Tapa ilustrada.4.90€ Añadir a la cesta Librería Alonso Quijano -
9. COMO PIÑONES MONDADOS : CUENTO DE CUENTOS DE GASTRONOMÍALUJÁN FERNÁNDEZ, NÉSTORReferencia Librería: A2AQA76338ISBN: 9788475837017Editorial: Ediciones Folio, S.A.Año: 1994Encuadernación: DuraEdiciones Folio, S.A.. Encuadernación en tapa Dura. Luján Fernández, Néstor . 24x18 cm. Como piñones mondados : cuento de cuentos de gastronomíaTapa deslucida.Tapa ilustrada.5.90€ Añadir a la cesta Librería Alonso Quijano -
10. ENCICLOPEDIA CULINARIA. LA COCINA COMPLETAMARÍA MESTAYER DE ECHAGÜE (MARQUESA DE PARABERE)Referencia Librería: X2207K02701GFISBN: 8423967379Editorial: Espasa-CalpeAño: 1990Páginas: 0Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienX2207K02701GF. 1560g. 902pp. 16x24cm. Estado, bien. Ligera mancha de humedad en interior de cubierta trasera que no afecta a la lectura. Gastronomía, cocina9.32€ 10.35€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
11. COMER PARA ADELGAZAR O LOS SECRETOS DE LA NUTRICIÓNMICHEL MONTIGNACReferencia Librería: X2207J06204ISBN: 8422648563Editorial: Círculo de LectoresAño: 1994Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Muy bienX2207J06204,. 383 g. 226 pp. Cartoné con sobrecubierta. Estado, muy bien. Dietética, salud, gastronomía, nutrición.1.85€ 2.05€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
12. LAS ENSALADAS (COCINAR EN FAMILIA)CARMEN ARANZADIReferencia Librería: X2207K01707ISBN: 8492225157Editorial: Ediciones OriaAño: 1997Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: Muy bienX2207K01707. 316 g. 64 pp. Cartoné ilustrado. Estado, muy bien. Gastronomía, cocina, ilustrado. R & B.8.10€ 9.00€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
13. MENÚS PARA CADA SIGNO ZODIACALJACKIE GUIRADÓReferencia Librería: X2207K01708ISBN: 9788479012441Editorial: IntegralAño: 1991Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: Como NuevoX2207K01708. 330 g. 144 pp. Rústica. Estado, excelente. Gastronomía, cocina. Astrología.8.06€ 8.95€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
14. LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA. HISTORIAS Y RECETAS DE LA "HONORABLE SOCIEDAD"KERMOAL, JACQUES. BARTOLOMEI, MARTINEReferencia Librería: 140959Barcelona. Editorial: Tusquets. 2002. Colección: Fábula. Nº: 202. Primera edición. 220 pags. 19x13 cms. Rústica. Muy buen estado. Cubierta levemente tostada. Prólogo de Marcelo Aparicio. Traducción d... Ver ficha completa6.00€ Añadir a la cesta Rincón de Lectura -
15. APICIUS. CUADERNO DE ALTA GASTRONOMIA 05VV.AAReferencia Librería: G-694Editorial: MontagudAño: 2005Páginas: 206Encuadernación: RústicaEstado de conservación: Muy buenoGastronomía18.00€ Añadir a la cesta Librería Menosdiez
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16. LOS VINOS DE ESPAÑA. CATATORRES MIGUEL A.Referencia Librería: G-695Editorial: CastellAño: 1984Páginas: 334Encuadernación: Tapa con sobrecubiertaEstado de conservación: Muy buenoGastronomía7.00€ Añadir a la cesta Librería Menosdiez
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17. EL SABER DE LA SAZÓN.INGENIO DE LA GASTRONOMÍA IBEROAMERICANA.JORGE ALBERTO LOZOYA Y GLORIA LÓPEZ MORALES.Ed.Lunwerg,Barcelona 2004.Primera edición.24 cm.178 pag.Con ilustraciones.Enc.cartoné editorial con sobrecubierta ilustrada.En buen estado.La librería permanecerá cerrada desde el 06-07 hasta el 22-0730.00€
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18. LOS ACEITES DE OLIVA EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI.REAL ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOMÍA.Ed.Evergráficas,León 2009.Primera edición.Prólogo de Paco Roncero.Introducción de Rafael Ansón.Artículos de varios expertos acompañados de múltiples recetas con intervención del aceite de oliva.Numero... Ver ficha completaLa librería permanecerá cerrada desde el 06-07 hasta el 22-0718.00€
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19. FISIOLOGÍA DEL GUSTO.O MEDITACIONES DE GASTRONOMÍA TRASCENDENTALDEDICADA A LOS GASTRÓNOMOS PARISIENSES.BRILLAT-SAVARIN.Ed.Librería de Alfonso Durán,Madrid 1869.Primera edición española.Con traducción del Conde de Rodalquilar.19 cm.368 pag,Enc.rústica editorial,manteniendo cubierta original.Ejemplar intonso,en buen est... Ver ficha completaLa librería permanecerá cerrada desde el 06-07 hasta el 22-07370.00€
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20. DULCES MAYORES RECOPILACIÓN DE RECETAS DE POSTRES DE RESIDENTESVARIASReferencia Librería: C11518/48525Editorial: Grupo AmmaAño: 2014Páginas: 143Encuadernación: Tapa DuraEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Castellano Páginas: 143 Peso: 584 Gramos. Otros datos: Con fotografías a color. Referencia: C11518 Cocina y Gastronomía7.20€ 9.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
21. CERVEZAS DEL MUNDODAVID/JACKSON KENNINGReferencia Librería: CE889/27813ISBN: 1405478268Editorial: 978-1Año: 2010Páginas: 320Encuadernación: Tapa Dura con SobrecubiertaEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Castellano Páginas: 320 Peso: 1554 Gramos. Otros datos: Con fotografías a color. Referencia: CE889 Cocina y Gastronomía14.40€ 18.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
22. LA COCINA DE LA FAMILIAADRIA,FERRANReferencia Librería: CE2810/48511ISBN: 8415541228Editorial: RBAAño: 2013Páginas: 387Encuadernación: Tapa Blanda con SolapaEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Castellano Páginas: 387 Peso: 1309 Gramos. Otros datos: Con fotografías a color. Referencia: CE2810 Cocina y Gastronomía13.60€ 17.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
23. LA CUINA JAPONESA DEL KABUKISANZ, RICARDO/BELLVER, JUAN MANUELReferencia Librería: CE968/48513ISBN: 8466414363Editorial: ColumnaAño: 2011Páginas: 169Encuadernación: Tapa DuraEstado de conservación: En muy buen estadoIdioma:Catalán Páginas: 169 Peso: 724 Gramos. Otros datos: Con fotografías a color. Referencia: CE968 Cocina y Gastronomía15.20€ 19.00€ Añadir a la cesta Llibrería Carlos -
24. ASÍ VIVÍAN LOS ROMANOSESPINÓS/MASIÁ/SÁNCHEZ/VILARReferencia Librería: LV76482ISBN: 9788420733678Editorial: Anaya.Colección:Vida CotidianaEstado de conservación: Bueno1997,rústica.SINOPSIS:Las formas de vida descritas en este libro corresponden a un período largo: los tres últimos siglos de la República y los tres primeros del Imperio. A partir de entonces, las cos... Ver ficha completa1.60€ Añadir a la cesta Librovicios.com -
25. MISCELÁNEA DE LA GASTRONOMÍA Y DE LOS GRANDES RESTAURADORESCARBAJO, MIGUELReferencia Librería: 59993ISBN: 8440468350Editorial: Miguel CarbajoAño: 1990Páginas: 301 pp.Encuadernación: Guaflex editorialEstado de conservación: Muy buen estado6.30€ 7.00€ Añadir a la cesta Librería Salambó S.L
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