TITULO: Aceite-oliva


1.
100 RECETAS CON ACEITE DE OLIVA.Conoce paso a paso todas las posibilidades de la cocina mediterranea).
Vandelle,Jean Pierre Prologo)-

Promocion Timotei, Barcelona - RECETAS-COCINA 122pg.18cm. Promocion Timotei, Barcelona 1999.. .
Referencia de la librería: 46592

Hijazo Libros (LOGROÑO)

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2.
ACEITE DE OLIVA
MANAJARRES DE BOFARULL, RAMON DE

JAEN, 2009. 423PP. 21CM Col. RECUPERA Ed. FORMACION ALCALA Tema: Agricultura. Zootecnia y afines.Ref.: 9788498913170 FORMACION ALCALA .
Referencia de la librería: 9788498913170

Librerías París - Valencia (Valencia)

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15.95 EUR
3.
ACEITE DE OLIVA (Madrid, 1992)
Juan Carlos Capel

Ed. Mº de Agricultura. 141 págs. 12 x 21 cm. Fotografías. Índice: Historia del olivo y el aceite en España. El árbol y su fruto. Elaboración del aceite de oliva. Gastronomía del aceite de oliva. Categorías comerciales. La salud y el aceite de oliva. Dic GASTOS DE ENVÍO: Pagando CONTRA REEMBOLSO son 7,50€. Pagando por TRANSFERENCIA o TARJETA son 2,50€ (ISBN: 8474799228).
Referencia de la librería: 5554

Librería Multilibro (Madrid)

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4.
ACEITE DE OLIVA , ALMA DEL MEDITERRANEO
MATAIX VERDU , FRANCISCO

JAEN 2008,437PP,17CM, Ed. UNIVERSIDAD DE JAEN. S ERVICIO DE PU Tema: Agricultura. Zootecnia y afines.Ref.: 9788484393917 UNIVERSIDAD DE JAEN. S ERVICIO DE PU .
Referencia de la librería: 9788484393917

Librerías París - Valencia (Valencia)

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5.
ACEITE DE OLIVA DE CASTILLA LA MANCHA, EL
CALDUCH CARRETERO, ENRIQUE; CASTILLO CHAFORLET, RAQUEL

JUNTA DE COMUNIDADES DE CASTILLA LA MANCHA 2003 CARTONÉ CON SOBRECUBIERTA DEDICATORIA EN PAGINA DE CORTESIA-PEQUEÑO CORTE EN SOBRECUBIERTA POSTERIOR-BUEN ESTADO CASTELLANO (ISBN: 84-607-6790-6).
Referencia de la librería: 494691

Desván del Libro (Madrid)

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60.00 EUR
6.
ACEITE DE OLIVA DE ESPAÑA (Breve recetario de cocina)


Ed. Francisco Roure; Barcelona. Castellano. Rustica. 1 vols. 21 cm. GASTRONOMIA. .
Referencia de la librería: 5612

Crapze Libros (Badalona)

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7.
ACEITE DE OLIVA DE ESPAÑA. Breve recetario de cocina.


Madrid: Sindicato Nacional del Olivo, 1962. 20,5 cm. 16 p.+ Cubiertas. Muy ilustrado con fotografías color. Leves carcomidos marginales. No afectan en absoluto. Rústica original. Cubierta ilustrada. .
Referencia de la librería: 53732

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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8.
ACEITE DE OLIVA TODO MAL QUITA Jurado, Augusto (Recopilador)


En este libro se repasa la historia de esta faceta del aceite de oliva: las fórmulas curativas de la Antigüedad, numerosos tratados médicos y farmacéuticos (con remedios que se han venido usando hasta casi nuestros días), su papel fundamental en la dieta mediterránea y el reconocimiento de los profesionales de la gastronomía, que la han convertido en protagonista de nuestra cocina. También se trata su presencia en la cosmética actual, que no hace sino recuperar el uso que hacían de ella egipcios, griegos, romanos y , más recientemente, nuestras madres y abuelas. Anécdotas, refranes, textos clásicos y contemporáneos, acompañados por gran cantidad de ilustraciones que reflejan gráficamente lo escrito. Madrid, 2001 Rama 23 x 29 320 .
Referencia de la librería: 11270

LIBROS CLAN (MADRID)

31.20 EUR
9.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN ANALISIS SENSORIAL CATA DEL ACEITE
ALBA , JOSE / IZQUIERDO J.R.

Col. C R VERDE Ed. AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A . AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. Tema: COCINA Ref.: 9788485441396 AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A . AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. .
Referencia de la librería: 9788485441396

Librerías París - Valencia (Valencia)

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9.02 EUR
10.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA : SU OBTENCIÓN Y CONSERVACIÓN
VERA HERNÁNDEZ, MANUEL

A.MADRID VICENTE, EDICIONES Madrid 2011 Rústica Nuevo Nuevo 1 (ISBN: 978-84-96709-68-3).
Referencia de la librería: 790166

libreria prometeo www.libreriaproteo.es (MALAGA)

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11.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. SU OBTENCION Y CONSERVACION
VERA HERNANDEZ, MANUEL

MADRID 2011. 302 PP. 23CM Ed. AMV, EDICIONES (ANTONI O MADRID VICE Tema: Agricultura. Zootecnia y afines.Ref.: 9788496709683 AMV, EDICIONES (ANTONI O MADRID VICE .
Referencia de la librería: 9788496709683

Librerías París - Valencia (Valencia)

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12.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN. ANALISIS SENSORIAL
ALBA-IZQUIERDO.GUTIERREZ.VOSSEN

MADRID 2008, 390PP, 24CM Ed. AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A . AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. Tema: Cocina. Vinos. Alimentación, etc.Ref.: 9788485441921 AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A . AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. .
Referencia de la librería: 9788485441921

Librerías París - Valencia (Valencia)

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35.00 EUR
13.
ACEITE DE OLIVA Y OTROS ACEITES VEGETALES
LUENGO, MARIA

BARCELONA, 2009. 159PP. 17,5CM Ed. OCEANO DIFUSION EDITOR IAL, S.A. Tema: Medicina Popular. Natural.Vegetal. Fisio Ref.: 9788475566122 OCEANO DIFUSION EDITOR IAL, S.A. .
Referencia de la librería: 9788475566122

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14.
ACEITE DE OLIVA Y SALAZONES DE PESCADO. Factores geo-económicos de Bética y Tingitania.
PONSICH, Michel.

Editorial de la Universidad Complutense, Madrid 1988. Rústica. 26 x 19,5. 253 págs. Obra ilustrada. Prólogo de José Mª Blazquez. Presentación Didier Ozanam. Buen estado (fecha y firma del anterior poseedor en guarda). D07 .
Referencia de la librería: 001650

Zancos-Libros (Cerdanyola del Vallès)

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15.
ACEITE DE OLIVA, EL
MONTIGNAC, MICHEL

UN TESORO PARA EL CORAZON, CON 48 RECERTAS SALUDABLES. BARCELONA 2004. 160 PP. 23 CM. Col. SALSA Ed. Ediciones Península S.A. Tema: Cocina. Vinos. Alimentación, etc. Ref.: 9788483076408 Ediciones Península S.A. .
Referencia de la librería: 9788483076408

Librerías París - Valencia (Valencia)

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16.
ACEITE DE OLIVA. BENEFICIOS PARA LA SALUD
GONZALEZ CABALLERO, MARTA

JAEN 2011. 140 PP. RUSTICA.24 CM. Col. F ALCALA Ed. ANAYA Tema: Medicina Popular. Natural.Vegetal. FisioRef.: 9788499764412 ANAYA .
Referencia de la librería: 9788499764412

Librerías París - Valencia (Valencia)

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17.
ACEITE DE OLIVA. Manual para sibaritas
RIDGWAY, Judy

Ed. Quintet; Barcelona. 1997. Castellano. Cartone acolchado. 1 vols. 22x13 cm. 192 pags. Muy ilustrado. Buen estado. GASTRONOMIA. .
Referencia de la librería: 24684

Crapze Libros (Badalona)

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8.01 EUR
18.
ACEITE DE OLIVA. Manual para sibaritas.
Judy Ridgway.

Taschen. 1998. 192 pags. 21,7 x 12,5 cms. Cartoné editorial. Ilustrado. Gastronomía. Cocina. .
Referencia de la librería: 6333AQ

Librería Raul Montero (El Escorial)

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19.
ACEITE DE OLIVA. Manual para sibaritas. (Eslovaquia, 1997)
Judy Ridgway

Ed. Evergreen. 191 págs. 22x13 cm. Estado correcto. Esta introducción al mundo del aceite de oliva, además de dar una visión de conjunto de su historia, ofrece informaciones tanto sobre la producción y los diversos tipos de sabor, como sobre las diferen.. GASTOS DE ENVÍO: Pagando CONTRA REEMBOLSO son 7,50€. Pagando por TRANSFERENCIA o TARJETA son 2,50€ .
Referencia de la librería: 5027

Librería Multilibro (Madrid)

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5.00 EUR
20.
ANEJOS DE LA PONENCIA: EL ACEITE DE OLIVA
ASAMBLEA NACIONAL DE OLIVAREROS

Madrid, 1963,folio, 126 hojas con varios cuadros + 6 gráficos .
Referencia de la librería: D25811

Librería Jiménez / Libreria A & M Jimenez (Madrid)

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24.00 EUR
21.
ASPECTOS BIOLÓGICOS Y MÉDICOS DEL ACEITE DE OLIVA
Christakis, G. / Fordyce, M. K. / Kurtz, C. S.

Consejo Oleícola Internacional Agricultura Aceite Oliva 63 páginas. Artes y Oficios Botanica 1ª edición Rústica Madrid 1982 Buen estado. 27,5x21 cms. .
Referencia de la librería: 178978

El libro que vuela (Madrid)

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22.
Aceite De Oliva Manual Para Sibaritas
Ridgway Judy

22356 Fotografias, Gastronomia 1998 0 Cartone, 192p, 22x12cm, (ISBN: 9783822875704).

Libros y Cosas / Librería San Antonio (Barakaldo)

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15.00 EUR
23.
Aceite de Oliva Virgen y Salud
Jose Mataix Verdu

1ª ed. Rustica. . ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO. Instituto de Nutricion y Tecnologia de Alimentos Granada España .
Referencia de la librería: 02120756

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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9.00 EUR
24.
Aceite de oliva
Ridgway, Judy

Manual para sibaritas. 1998. . . Ed. Evergreen/ Benedikt Taschen Verlag. . 1 Vol. . 192 pp. Cuarto Menor. Cartoné. Gastronomía / Enología / Apicultura / Micología . Gran profusión de ilustraciones a color. Firma del anterior propietario en la anteprotada. Buen estado. . .
Referencia de la librería: 48301 . 20091 .

Librería Anticuaria Astarloa (Bilbao)

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12.00 EUR
25.
Aceite de oliva actas simposios científico-técnicos: años 83,85 y 87
VV.AA.

1ª ed. edición. rústica con solapas. . ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO.. Estado de conservación: new. Feria Internacional del Aceite de Oliva 1989 Jaén. España .
Referencia de la librería: 02104398

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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22.00 EUR
26.
Aceite de oliva desde el punto de vista médico, El.
Morrós Sardá; Arteta, Martínez Díaz

El Olivo Este libro muestra de manera sencilla, pero no exenta de rigor científico, las bondades nutricionales que el consumo del aceite de oliva vírgen extra aporta al ser humano. El Olivo (ISBN: 84-95244-38-1).
Referencia de la librería: 3443

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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12.50 EUR
27.
Aceite de oliva en España, El
VV.AA.

Susaeta Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceiuna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea. La cata del aceite, sus propiedades como fuente de salud y sus cualidades gastronómicas. Descripción de todas las denominaciones de origen españolas. Susaeta (ISBN: 84-305-4880-7).
Referencia de la librería: 10547

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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5.95 EUR
28.
Aceite de oliva todo mal quita
Augusto Jurado

Madrid. 33 cm. 314 p. : il. Encuadernación en tapa dura de editorial estampada. Textos recopilados por Augusto Jurado. (Desde la antiguedad, hasta hoy). Subtit. de la cub. Bibliografia: p. 309-314. Aceite de oliva. -Historia . Cubierta deslucida. (=316937=) ISBN: 84-609-8100-2 Ver imagen .
Referencia de la librería: 316937 GJ5

Alcaná Libros (Madrid)

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67.50 EUR
29.
Aceite de oliva todo mal quita (Desde la antigüedad hasta hoy)
Augusto Jurado

Comunicación Gráfica Esta editorial sólo comercializa los libros de Augusto Jurado, que han sido concebidos, documentados y editados por él mismo. En su realización no se ha regateado ni el tiempo necesario para recopilar textos e ilustraciones, ni los esfuerzos, viajes y correspondencia para lograrlos, en atención al mejor resultado final. El autor, en todos esos años dedicados a ellos, ha disfrutado haciéndolos y espera que igualmente sean una satisfacción para el lector. Éste es un libro en el que se cuentan todas las virtudes y beneficios que ofrece nuestro Aceite de Oliva Virgen, en los capítulos contenidos en los siguientes apartados: El aceite en las curaciones sobrenaturales. El aceite en la medicina natural. Aceite de oliva virgen en la medicina, cocina y cosmética actual. Las virtudes del aceite en el refranero. Con más de 400 ilustraciones y una amplia bibliografía. Comunicación Gráfica (ISBN: 84-609-8100-2).
Referencia de la librería: 8352

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90.00 EUR
30.
Aceite de oliva valenciano en la Comunidad Europea, El
José Palao Peña

Generalitat Valenciana Contenido: Situación actual del sector. Legislación comunitaria que afecta al sector. Legislación española. Efectos de la integración. Problemas más importantes del sector y líneas de actuación recomendables. Generalitat Valenciana (ISBN: 84-7579-198-0).
Referencia de la librería: 9859

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31.
Aceite de oliva virgen extra. Su obtención y conservación
Manuel Vera Hernández

AMV La producción y conservación del aceite de oliva ha sufrido una gran transformación en los últimos 40 años. Las almazaras se han modernizado, los procesos de extracción del aceite son continuos y muy higiénicos, los depósitos de conservación y casi toda la maquinaria se construyen en acero inoxidable, se han creado denominaciones de origen para la protección de la calidad del aceite producido en las diversas comarcas, etc. En este libro se estudian a fondo todos esos puntos citados ampliamente. También se incluyen capítulos referentes al olivo en el mundo y especialmente en España, composición y propiedades de los aceites y grasas, las aceitunas (variedades, sistemas de recolección), calidades de los aceites de oliva, procesos de refinación, tratamiento de los subproductos de las almazaras, el aceite de oliva y la salud, paneles de cata, etc. Todas las explicaciones se acompañan con gráficos, esquemas, diagramas, figuras, fotos, etc., a todo color para que resulte amena, fácil de comprender e interesante su lectura. Esta obra intenta proponer unas bases modernas y reflejar la última tecnología en la obtención de un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. Además se proponen algunas nuevas tecnologías para intentar mejorar una industria cada vez más desarrollada. Es una obra de gran interés para los olivicultores, almazaras, técnicos proyectistas, fabricantes de equipos, organismos oficiales, interesados en el aceite de oliva, consumidores, cursos de formación, etc. En definitiva, es un libro totalmente actualizado y adaptado a los nuevos tiempos y retos que se enfrenta el aceite de oliva. Puntos clave: El olivo en el mundo. El olivar en España. Aceites y grasas. Composición, clasificación y propiedades. La aceituna como materia prima. Extracción del aceite por los métodos tradicionales. Teoría de la separación centrífuga. Sistema continuo de centrifugación de masa de tres fases. El sistema continuo ecológico. Aceites de oliva. Almacenamiento, conservación y embotellado. Calidades de aceite de oliva y denominación de origen. Aceite de oliva lampante y aceite de orujo crudo. Su refinación física o química. Tratamiento de subproductos de la elaboración. Alpechín y aguas de lavado. Tratamiento de subproductos de la elaboración. Orujo y alperujo. Aceite de oliva y salud. Paneles de cata. AMV (ISBN: 84-96709-68-X).
Referencia de la librería: 17595

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48.00 EUR
32.
Aceite de oliva virgen, El
Juan José Murillo Ramos

Mira Contenido: Prólogo. Introducción. Procesos de obtención. Parámetros físico-químicos. Fracción insaponificable. Fracción saponificable. Propiedades nutritivas. Aceites vegetales. Valores de los parámetros en los aceites bajoaragoneses. Conclusiones. Mira (ISBN: 84-86778-69-7).
Referencia de la librería: 8437

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11.41 EUR
33.
Aceite de oliva virgen. Análisis sensorial
José Alba; J. R. Izquierdo; F. Gutiérrez; P. Vossen

Editorial Agrícola Española El concepto de calidad de los alimentos ha ido evolucionando con el tiempo, haciéndose el consumidor cada vez más exigente en función de sus derechos. El aceite de oliva virgen es un caso especial, por ser un auténtico zumo natural, por lo cual se hace del todo imprescindible recurrir al análisis sensorial, que utiliza, como instrumento de medida, un panel de catadores debidamente seleccionado y entrenado. Las técnicas de análisis sensorial , conocidas también como pruebas de panel o panel Test , recogidas en estas páginas, son útiles para resolver los desacuerdos entre diferencias, proferencias, grados de aceptación o rechazo del alimento que degustamos, y para aproximarnos al criterio más probable con que sería acogido por su población consumidora. Esta segunda edición del libro, muy ampliada respecto a la primera y a todo color, contempla los atributos sensoriales del aceite de oliva virgen y su análisis sensorial, ofreciendo una información especializada tanto a profesionales del sector como a los consumidores, muy útil para la elección de los productos que el mercado ofrece. Editorial Agrícola Española (ISBN: 84-85441-92-3).
Referencia de la librería: 2795

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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35.00 EUR
34.
Aceite de oliva y las aceitunas de mesa, legislación y normas sobre el.
A. Madrid y J.M. Cenzano

AMV Ediciones Convenio Internacional del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa (versión actualizada). Valoración organoléptica del aceite de oliva virgen. Norma comercial aplicable al aceite de oliva y al aceite de orujo de oliva. Norma cualitativa unificada aplicable a las aceitunas de mesa en el comercio internacional. Reglamentación técnico-sanitaria de los aceites vegetales comestible. Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y venta de las aceitunas de mesa. Norma de calidad para los aceites y grasas calentados. Norma comercial internacional aplicable a los aceites de oliva y a los aceites de orujo de aceitunas. Norma general para el control del contenido efectivo de los productos alimenticios envasados. Reglamentación técnico-sanitaria de las condiciones generales de almacenamiento (no frigorífico) de alimentos y de productos alimentarios. AMV Ediciones (ISBN: 84-8476-021-9).
Referencia de la librería: 2229

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30.00 EUR
35.
Aceite de oliva, El
José L. López Larramendi

Vida Natural Actualmente, las últimas investigaciones han demostrado que, además de su enorme importancia en la dieta, es un preventivo natural de numerosas enfermedades, especialmente las cardiovasculares. Este libro explica de un modo sencillo y claro su valor en la alimentación infantil, su relación con la vitamina E, su equilibrio y preciso aporte de ácidos grasos esenciales y el beneficio de su consumo sobre el sistema hepático-biliar. Vida Natural (ISBN: 84-414-1352-5).
Referencia de la librería: 11469

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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5.50 EUR
36.
Aceite de oliva, El. Su extracción, clarificación y refinación
Ramón de Manjares y de Bofarull

Formación Alcalá El origen del cultivo del olivo es incierto. El legendario árbol del olivo y el aceite obtenido de sus frutos han acompañado la historia de la humanidad. Desde el principio, el olivo y sus frutos han estado presentes en la historia de los hombres; ya sea en sagrados rituales o en la vida cotidiana, el aceite de oliva fue utilizado no sólo para enriquecer los alimentos sino también en diversas técnicas de masaje y en cosmética. Los numerosos utensilios por la recolecta y molienda de la oliva, hallados por los arqueólogos en varias excavaciones en el área mediterránea, así como muchos pasajes de la Biblia (donde pueden encontrarse hasta 200 referencias al olivo o a su aceite) y del Corán, demuestran la importancia histórica de la oliva y de su aceite. En la antigüedad, el aceite de oliva se usaba como alimento, en medicina, cosmética y en ceremonias religiosas. El análisis pormenorizado de cuanto supone el amplio proceso de elaboración del ceite de oliva, ha supuesto que este manual fuese y sigue siendo referencia ecológica, agrícola, cosmética y de salud. La recogida del fruto de este libro, enriquecerá la salud de su conocimiento y el amor por la naturaleza y artesanía bien hecha. Formación Alcalá Edición facsímil de 1896 (ISBN: 84-9891-317-9).
Referencia de la librería: 15481

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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15.95 EUR
37.
Aceite de oliva, El: su obtención y propiedades
José Mataix; Fernando Palomeque; Anunciación Carpio; Guillermo Rodríguez (coordinadores)

Fundación del Olivar Contenido: El olivo, símbolo de civilización y metáfora en la cultura Mediterránea. Sistemas de elaboración del aceite de oliva a lo largo del tiempo. El aceite de oliva y la salud. Tipos de aceite de oliva. Cultivo del olivar. El cultivo ecológico y su aceite. Producción integrada. Obtención del aceite de oliva. Factores que afectan a la calidad del aceite de oliva. Ecoeficiencia en la almazara. Normas ISO 9000, de calidad y 14000 de medio ambiente. Rendimiento graso de la aceituna. La cata del aceite de oliva. Relación entre el análisis químico y el análisis sensorial. Variedades de aceite de oliva y su uso culinario. Aspectos comerciales y económicos. El aceite de oliva en el aula. Bibliografía recomendada. Fundación del Olivar (ISBN: 84-934503-4-0).
Referencia de la librería: 15490

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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19.00 EUR
38.
Aceite de oliva, Manual de
Ramón Aparicio; John Harwood

Mundi-Prensa En este libro se analiza una gran cantidad de aspectos sobre el análisis y propiedades de las aceitunas y sus aceites. Después de una introducción al aceite de oliva y los aspectos tecnológicos, se incluye una sección sobre Bioquímica porque, obviamente, las propiedades únicas del aceite están basadas en productos bioquímicos que se desarrollan en la aceituna. Los siguientes son capítulos que están centrados en los métodos de análisis de los componentes químicos del aceite de oliva desde el punto de vista de las metodologías más usuales y, a continuacióon, analizando los más sofisticados métodos e instumentos aplicados al estudio de este aceite comestible. Mundi-Prensa (ISBN: 84-8476-038-3).
Referencia de la librería: 4118

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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82.00 EUR
39.
Aceite de oliva, alma del Mediterráneo, El
José Mataix Verdú; Fco. Javier Barbancho Cisneros

Inst. Est. Giennenses El aceite de oliva (junto con la aceituna) constituye el único alimento que distingue de forma cualitativa y por tanto excluyente la alimentación en el ámbito mediterráneo de cualquier otro espacio geográfico. Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más importante fuente de lípidos. Recurso económico fundamental, objeto de transacciones que han marcado rutas, ligazón ambicionada para los mejores platos, símbolo en los textos sabrados y en los rituales religiosos, representación artística, motivo literario, ungüento terapéutico milagroso y hoy en día, ya, filtro portentoso que parece avalar la suerte de la longevidad. Como la paloma del Arca de Noé, que regresó con una rama de olivo en señal de vida, la historia recupera con tesón el valor de este árbol resistente y de su frtuo evocador. En la actualidad, los demostrados efectos sobre el organismo del aceite de oliva, constituyen el soporte más importante de la alimentación mediterránea, como dieta saludable ideal, que va camino de convertirse en patrimonio de la humanidad. Inst. Est. Giennenses (ISBN: 84-96047-59-8).
Referencia de la librería: 13232

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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55.00 EUR
40.
Aceite de oliva, vida y cultura
MARCH, Lourdes y RÍOS, Alicia

1ª edición. Ilustrado. Cartoné con sobrecubierta.ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO. NO Patrimonio Comunal Olivero 1998 Madrid España .
Referencia de la librería: 0004767

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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24.00 EUR
41.
Aceite de oliva.
Capel, José Carlos.

Madrid. 1992. El Pais. El País Aguilar. 141 pp. 22x12 cm. Fotografías en color. (ISBN: 46764).
Referencia de la librería: 46764

Librería Praga (Granada)

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6.00 EUR
42.
Aceite de oliva. Manual para sibaritas.
RIDGWAY, Judy

Barcelona, LocTeam, 1998. Traducc. Angeles Leiva. 22x12 cm. 192 p. Cartoné. Numerosas ilustr. color. 1ª ed. española. (Ref. N. 309). .

Libros El Trovador (Talavera de la Reina-)

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10.00 EUR
43.
Aceite de oliva. Manual para sibaritas.
RIDGWAY, Judy

Barcelona, LocTeam, 1998. Traducc. Angeles Leiva. 22x12 cm. 192 p. Cartoné. Numerosas ilustr. color. 1ª ed. española. . ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO. Madrid España .
Referencia de la librería: 02078715

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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19.00 EUR
44.
Aceite español es puro de oliva, El
VV.AA.

El Olivo Edición facsímil de la II República Española. Completo compendio gráfico de la acción institucional durante la II República Española, a través de la oficina del aceite. Con esta obra podemos conocer cómo se actuaba a través de lo que hoy se podría llamar la Interprofesional de Sector del aceite de Oliva. El Olivo (ISBN: 84-95244-13-6).
Referencia de la librería: 3449

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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45.
BLANCO Y NEGRO MUJER.-(suplemento semanal del diario abc de sevilla).- temas: el aceite de oliva.-
texto.-

prensa española s.a. .- director, jose antonio zarzalejos.- 28x21ctms.- 60 paginas.- suplemento .- fotos en color.- viajes, decoracion, actualidad, moda, belleza, salud y mas.- 2 de enero de 2000.- ANTES DE COMPRAR, LEA NUESTRAS CONDICIONES DE VENTA Y ENVIO .
Referencia de la librería: 50969 6009

Libros Rocid (sevilla)

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46.
BLANCO Y NEGRO MUJER.-(suplemento semanal del diario abc de sevilla).- temas: el aceite de oliva.-
texto.-

prensa española s.a. .- director, jose antonio zarzalejos.- 28x21ctms.- 60 paginas.- suplemento .- fotos en color.- viajes, decoracion, actualidad, moda, belleza, salud y mas.- 14 de noviembre de 1999.- ANTES DE COMPRAR, LEA NUESTRAS CONDICIONES DE VENTA Y ENVIO .
Referencia de la librería: 50975 6009

Libros Rocid (sevilla)

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47.
BLANCO Y NEGRO MUJER.-(suplemento semanal del diario abc de sevilla).- temas: la influencia de la luna.- recetas con aceite de oliva.-
texto.-

prensa española s.a. .- director, jose antonio zarzalejos.- 28x21ctms.- 68 paginas.- suplemento .- fotos en color.- viajes, decoracion, actualidad, moda, belleza, salud y mas.- 28 de febrero de 1999.- ANTES DE COMPRAR, LEA NUESTRAS CONDICIONES DE VENTA Y ENVIO .
Referencia de la librería: 51006 6009

Libros Rocid (sevilla)

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48.
Bajo Aragón. La cultura del aceite de oliva. Visión artística.


Teruel: Omezyma, s. f. 32’5x 25 cm. s. p. Numerosas fotografías. Cartoné. Poemas de Teresa Jassá. Textos de Marisol Cubero. Libroarte visual. Buen estado. Tema local. Aragón. Aceites. .
Referencia de la librería: N379

Librería El Cárabo (Valencia)

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49.
CHARLEMOS SOBRE ACEITE DE OLIVA .
SAGRERA, Manuel

Dedicatoria autógrafa del autor. Sevilla 1950 Gráficas Sur. 344p. 1h. 16´5x12´5. Rúst., con solapas. Ref. 23325 .

Librería Al Tossal (Valencia)

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50.
COCINA DEL ACEITE DE OLIVA DEL BAJO ARAGON, LA
ALFONSO, ANTONIO - BAQUERO, ROBERTO

CARTONE TERUEL 2010, 22 CM. Ed. L' AUDITORI Tema: Cocina. Vinos. Alimentación, etc.Ref.: 9788461441785 L' AUDITORI .
Referencia de la librería: 9788461441785

Librerías París - Valencia (Valencia)

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18.75 EUR
51.
COCINA DEL ACEITE DE OLIVA LA
MARCH, LOURDES Y ALICIA RIOS

MADRID, 2003. 310PP. 17,5CM Col. BIBLIOTECA ESPIRAL Ed. ALIANZA EDITORIAL, S.A . Tema: Cocina. Vinos. Alimentación, etc. Ref.: 9788420656359 ALIANZA EDITORIAL, S.A . .
Referencia de la librería: 9788420656359

Librerías París - Valencia (Valencia)

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12.50 EUR
52.
COCINANDO CON ACEITE DE OLIVA.
EDARA

EDARA EDICIONES 2004 Rústica Nuevo Nuevo 0 (ISBN: 978-84-95332-24-0).
Referencia de la librería: 341245

libreria prometeo www.libreriaproteo.es (MALAGA)

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15.90 EUR
53.
COCINAR CON ACEITE DE OLIVA Y ACEITUNAS
SALAZAR, GUILLEM

Rústica Nuevo Nuevo (ISBN: 9788431541576).
Referencia de la librería: 97764

LIBRERIA MAXTOR S.L. (VALLADOLID)

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3.50 EUR
56.
Charlemos sobre el aceite de oliva.
SAGRERA, Manuel.-

Graficas del Sur, 1950, Sevilla. 17x12. 344 pgs. .
Referencia de la librería: (K1676)

Librería Renacimiento (VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN)

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9.60 EUR
57.
Cocina mediterránea y el aceite de oliva, la
G. de Amezúa, Clara María

1ª ed. edición. rústica. . ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO.. Estado de conservación: new. ACK Acknowledge Comunicaciones, S. L. 1990 Madrid. España .
Referencia de la librería: 02087600

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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36.00 EUR
58.
Cocina mediterránea y el aceite de oliva, la
G. de Amezúa, Clara María

1. ed. edición. rúst.. . ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS POR ENCIMA DE 29 EUROS, PREVIO PAGO. ACK Acknowledge Comunicaciones, S. L. 1990 Madrid España .
Referencia de la librería: 02178202

Librería Pérez Galdós-El Galeon (Madrid)

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25.00 EUR
59.
Comisión Mixta del Aceite. El mejor aceite de oliva lo produce España.
COMISION MIXTA DEL ACEITE.

Rieusset, 4º. 50pp. Con láminas en color. Dos cubiertas ilustradas en color por Penagos. Barcelona, Rieusset, (Ap.1934). .
Referencia de la librería: 16519

Llibrería Antiquària Els Gnoms (Sedó)

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50.00 EUR
60.
Curiosidades y recetas. Aceite de oliva
Proforma Visual Communication

Susaeta Ediciones, S.A., 2008, 1ª ed., 2ª imp. cart. 96 p. il. col. 29x23 cm Castellano (ISBN: 978-84-305-7158-1).
Referencia de la librería: 476551

Librería Renacimiento (VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN)

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5.95 EUR
61.
DE ESPAÑA CON ACEITE DE OLIVA
CLARA MARIA G. DE AMEZUA ANGELES ARENILLAS JOSE CA

COCINA ICEX TAPA DURA 1988 MUY BIEN ACEITUNAS ESPAÑA (ISBN: 9788440433312).
Referencia de la librería: 14747

LIBRERIA ALZOFORA (ALCORCON)

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21.00 EUR
62.
DIARIO ABC DE SEVILLA, de fecha 9 de marzo de 1957.- articulos de huecograbado y noticias: elaboracion revolucionaria del aceite de oliva, por agustin souviron.- la total evacuacion de egipto por
los israelies, anunciada por hammarskjold a las naciones unidas.- la restauracion del via crusis a la cruz del campo constituyo u señalado acontesimiento religioso.-capitulo 55 de:

como se hicieron millonarios.- periodicos antiguos articulo de fondo: (la tercera de ABC): minifundios generacionales, por manuel halcon.- en portada: el monte cayo sobre la carretera en alemania.- ANTES DE COMPRAR, LEA NUESTRAS CONDICIONES DE VENTA Y ENVIO .
Referencia de la librería: 70340 5001

Libros Rocid (sevilla)

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9.30 EUR
63.
DICCIONARIO DE TÉRMINOS DEL ACEITE DE OLIVA
ROLDÁN VENDRELL, MERCEDES

El Diccionario de términos del aceite de oliva (DTAO) nace con el objetivo de facilitar la comunicación especializada en el área científica y socioeconómica del olivar y el aceite de oliva y contribuir así a la promoción y comercialización de los aceitesARCO/LIBROS S.A. Madrid 2013 978-84-7635-864-1 Nuevo Nuevo 1 Rústica .
Referencia de la librería: 1152910

libreria prometeo www.libreriaproteo.es (MALAGA)

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64.
Diccionario de términos del aceite de oliva
Mercedes Roldán Vendrell

Arco Libros El Diccionario de términos del aceite de oliva (DTAO) nace con el objetivo de facilitar la comunicación especializada en el área científica y socioeconómica del olivar y el aceite de oliva y contribuir así a la promoción y comercialización de los aceites de oliva dentro y fuera de nuestras fronteras. Es el primer diccionario multilingüe dedicado a la terminología oleícola que se elabora desde los presupuestos de la lingüística aplicada al estudio y descripción de las lenguas de especialidad. Recoge 410 términos en español y establece sus equivalencias en dos lenguas clave en el contexto del mercado internacional: el inglés y el chino. Está dirigido tanto a especialistas y empresarios del sector, como a mediadores lingüísticos (traductores y periodistas) y lectores no expertos en la materia. Para todos ellos constituye una herramienta útil para solucionar dudas y responder a los interrogantes que se plantean en el uso del léxico asociado a los conceptos propios del área temática del aceite de oliva en las tres lenguas de consulta. Arco Libros (ISBN: 84-7635-864-4).
Referencia de la librería: 37882

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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16.00 EUR
65.
EL ORO LIQUIDO (EL ACEITE DE OLIVA EN LA CULTURA) Poesia - Narrativa
VVAA

E La Oficina del Autor Madrid 2008 Rustica 214 paginas 15 x 23 cms Edicion de Jose Antonio Santano A ATENCIÓN: El contra reembolso incrementa los gastos en 5 euros .
Referencia de la librería: A51093

La Tarde Libros (Madrid)

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6.00 EUR
66.
EL ACEITE DE OLIVA
SOROA Y PINEDA (José Mª de)

El aceite de oliva. Extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia. Con prólogo del Excmo. Sr. D. Pedro de Solís y Desmaisieres. Segunda edición corregida y considerablemente aumentada.- Madrid, Imprenta J.S. de Ocaña, 1936; en 4º menor tela, cortes pintados, 2 hh. VIII-324 pp. Ilustraciones en el texto. Anotaciones marginales a lápiz. .

Librería Anticuaria Sanz (MADRID)

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30.00 EUR
67.
EL ACEITE DE OLIVA
MONTIGNAC MICHEL

Rústica Nuevo Nuevo (ISBN: 9788483076408).
Referencia de la librería: 239714

LIBRERIA MAXTOR S.L. (VALLADOLID)

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17.50 EUR
68.
EL ACEITE DE OLIVA DESDE EL PUNTO DE VISTA MEDICO
Morros Sarda - J. L. Arteta - Martinez Diaz (Prologo de Gregorio Marañon)

1940 ?, Madrid, Instituto para la propaganda exterior de los productos del olivar, 102 paginas, 20x14, cubierta en rustica a dos tintas, 150 gramos, buen estado .
Referencia de la librería: R09-86

Librería 7 Soles (Torrelodones)

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19.00 EUR
69.
EL ACEITE DE OLIVA DESDE EL PUNTO DE VISTA MÉDICO
SARDA MORROS

EL OLIVO Úbeda 2000 Rústica Nuevo Nuevo 1 (ISBN: 978-84-95244-38-3).
Referencia de la librería: 244716

libreria prometeo www.libreriaproteo.es (MALAGA)

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10.82 EUR
70.
EL ACEITE DE OLIVA DESDE EL PUNTO DE VISTA MÉDICO. Introducción Dr. G. Marañón.
SARDA, ARTETA Y DIAZ, Prof.

Jaén. El Olivo, SLL. Col. Mediocelemin. 2000. 20x14 cms. 145 pp. Rústica con solapas. En buen estado. El aceite de oliva, arterioesclerosis, las grasas y la patología humana. Medicina, gastronomía, salud. .
Referencia de la librería: MI-ZA-27082

Librería Sabermas.com (Granada)

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14.00 EUR
71.
EL ACEITE DE OLIVA EN EL CAMPO DE LA LUBRICACIÓN. Motores de Combustión Interna.
GARCIA LOPEZ, R.

Ed. Dossat. Madrid. 1946. 118pp. 22 x 16cm. Cartón editorial. INGENIERÍA-MOTOR. .
Referencia de la librería: 47.094

Asilo del Libro (VALENCIA)

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15.00 EUR
72.
EL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA 1929-31


Ed. Organo de la federacion de Exportadores de aceite de oliva de españa; Madrid. 1929. Castellano. Holandesa cartone con lomo en tela. 1 vols. 28x20 cm. Contiene estadisticas, esquemas, diagramas, mapas desplegables, etc. Buen estado.. AGRICULTURA. ALIMENTACION. .
Referencia de la librería: 28010

Crapze Libros (Badalona)

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45.00 EUR
73.
EL ACEITE DE OLIVA EN LA COCINA MEDITERRANEA
LOURDES MARCH

COMUNIDAD EUROPEA PLASTIFICADO CON SOBRECUBIERTA EDICION LUJO FOTOS E INGREDIENTES DE CADA PLATO MUY BUEN ESTADO 78 PAG 30x25 .

Mercadillo de Miguel (TALAVERA DE LA REINA ( TOLEDO ))

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12.00 EUR
74.
EL ACEITE DE OLIVA EN LA COCINA MEDITERRANEA


019674 GASTRONOMIA - COCINA Bueno Aceptable Cartone Ilustrada ACEITE DE OLIVA FUENTE DE VIDA - Financiado por la Comunidad Europea 0 30 x 25 Con fotografias a color GASTRONOMIA .
Referencia de la librería: 491208

LIBRERIA QUERUBIN (valencia)

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15.00 EUR
75.
EL ACEITE DE OLIVA EN LA COCINA MEDITERRANEA
March, Lourdes.

Sobre 80 Paginas. Comunidad Europea 000438 Sobre 80 Paginas. Comunidad Europea Aceite De Oliva, Cocina, Gastronomia, Editado sobre 1995. Gastronomia, Cocina Con Sobrecubierta Encuadernacion De Tapa Dura Sin Lugar De Impresion. Bien Folio Menor. Ilustrado .
Referencia de la librería: 000438

LIBRERIA CLIO (Madrid)

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16.20 EUR
76.
EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EN LA REPOSTERÍA DE AYER Y DE HOY : 100 POSTRES CON ZUMO DE OLI
ONETO, JOSE

EDITORIAL ALADENA Campanillas 2009 Rústica Nuevo Nuevo 1 (ISBN: 978-84-92510-13-9).
Referencia de la librería: 500157

libreria prometeo www.libreriaproteo.es (MALAGA)

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15.00 EUR
77.
EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.
MURILLO RAMOS, Juan José.

Zaragoza. 1992. Mira. 24x17. 165p. Prólg. G. Covián. Fotogr. Ilstr. AGRICULTURA .
Referencia de la librería: 44806

Librería Javier Fernández (Madrid)

10.00 EUR
78.
EL ACEITE DE OLIVA, ESTRACCION, CONSERVACION Y MEJORA
Jose Maria de Sorolla

Imp.de Jose Mª. Ocaña Imp.de Jose Mª. Ocaña Madrid 1936 2ª-Correg y Aumenta. Castellano Pág: 323 22x15 Rustica original Ilustrado 178 figuras en el texto. Buen estado 3703 .
Referencia de la librería: 12421

Librería Litoral (Barcelona)

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25.00 EUR
79.
EL ACEITE DE OLIVA.
DE SOROA, JOSÉ MARÍA.

Dossat. 1949. Madrid. 417 pag. 22x17. Tela editorial. Buen estado. Dic/13/10. .

ÁBACO LIBROS (MADRID)

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30.00 EUR
81.
EL ACEITE DE OLIVA. Actas de los Simposios Científico-Técnicos de 1983-1985 y 1987. Ponencias Comunicaciones. Conclusiones. 1ª edición. Introducción Luis Civantos López Villalta
AA. VV

Jaén. Soproargra, S.A. Expoliva. 1989. 4º menor, 649pp. Con reproducciones de dibujos, gráficas, tablas y mapas al texto. Rústica editorial ilustrada, solapas. Muy buen ejemplar, nuevo. Bibliografía, índice de autores y datos biográficos. .
Referencia de la librería: 25628

MINOTAURO Libros (Jaén )

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20.00 EUR
82.
EL ACEITE DE OLIVA. DESDE EL PUNTO DE VISTA MEDICO
Varios

Inst. de los Productos del Olivarl Inst. de los Productos del Olivarl Madrid S/F. 194.. Castellano Pág: 102 19x13 Rústica Buen estado V .
Referencia de la librería: 7880

Librería Litoral (Barcelona)

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15.00 EUR
83.
EL ACEITE DE OLIVA. ESTRACCCION, ELABORACION Y APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE ELAYOTECNICA
SOROA Y PINEDA, JOSE Mª

0 IMP. J. S. OCARA Y CIA. MADRID 0x0 HOLANDESA .
Referencia de la librería: 7LU20M1165

Librería Cocheras del Rey-Coliseo (San Lorenzo del Escorial)

109.99 EUR
84.
EL ACEITE DE OLIVA. EXTRACCION DEL MISMO. ELABORACION Y APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA ELAYOTECNIA.
SOROA Y PINEDA, Jose Mª de

Dossat. Madrid. s.f. Dossat. Madrid. s.f. 0000 3ª ed. 373 p. (22 cm) Enc. tela con sobrecubierta. Dibujos y fotogr. bn. Dedicatoria autogr. ant. prop. Q (Ref.26743) agricultura arboles botanica olivas aceitunas olivares cultivos aceite oleos Dossat. Madrid. s.f. 0000 .

Libros con Historia (URROZ-VILLA)

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38.00 EUR
85.
EL ACEITE DE OLIVA. Extracción del mismo y elaboración y aprovechamiento de los residuos de la elayotecnia. Por (...) Con un prólog del Excmo Sr. D. Pedro de Solis y Desmaisieres (...) Segunda edición corregida y notablemente aumentada.
SOROA, José Mª. de.

Impt. J.S. de Ocaña MADRID 1936 Fotos intercaladas en el texto. Tamaño 4º. 324 pp. Rústica. Lomo levemente rozado. Por lo demás, buen estado. (Cod.: 4062). .

SCRIBALIA S.L. (MADRID)

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38.00 EUR
86.
EL ACEITE DE OLIVA. Extracción, Conservación y Mejora
Soroa, José María

Imprenta de J.S. De Ocaña. Madrid 1936. 4º. 323 págs. 178 grabados en texto. Perfecto estado. Aceite de Oiva .
Referencia de la librería: 603073573

Libreria Anticuaria los terceros (SEVILLA)

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19.00 EUR
87.
EL ACEITE DE OLIVA. V Simposio Científico-Técnico. Año 1991. Ponencias. Comunicaciones. 1ª edición.
AA. VV

Jaén. Soproargra, S.A. Expoliva. Caja Rural. 1993. 4º menor, 245pp. Con reproducciones de dibujos, gráficas, tablas y mapas al texto. Rústica editorial ilustrada, solapas. Muy buen ejemplar, nuevo. .
Referencia de la librería: 25629

MINOTAURO Libros (Jaén )

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12.00 EUR
88.
EL ACEITE DE OLIVA. VII Simposio Científico-Técnico. Año 1995. Ponencias. Comunicaciones. 1ª edición.
AA. VV

Jaén. Soproargra, S.A. Expoliva. Caja Rural. 1997. 4º menor, 286pp. Con reproducciones de dibujos, gráficas, tablas y mapas al texto. Rústica editorial ilustrada, solapas. Muy buen ejemplar, nuevo. .
Referencia de la librería: 25630

MINOTAURO Libros (Jaén )

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12.00 EUR
89.
EL GRAN LIBRO DEL ACEITE DE OLIVA (CON RECETAS DE 58 MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA)
CAPEL, JOSE CARLOS

Navarra, 2000. SPAM. Cartoné editorial con sobrecubierta. 190pp., 32x24cm. Obra profusamente ilustrada con fotografías a color. Leve roto en punta de la sobrecubierta. Por lo demás, perfecto estado. .
Referencia de la librería: A-COCINA-190

Librería Raimundo (Cádiz)

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18.00 EUR
90.
EL MEJOR ACEITE DE OLIVA LO PRODUCE ESPAÑA.


Madrid. 48 pag. 22x14. Rústica. Buen estado. Dibujos. Abr/13/3. .

ÁBACO LIBROS (MADRID)

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36.00 EUR
91.
EL PODER CURATIVO DEL ACEITE DE OLIVA
Ávila Granados, Jesús

Robinbook Barcelona 2002 No consta Rústica ilustrada Buen estado 202 pp. 13 x 20 cm. .
Referencia de la librería: 022411

Libros del Reino Secreto (Segovia)

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9.00 EUR
92.
ELABORACION Y REFINADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DEMAS ACEITES VEGETALES
Gerard Delafoi

Antoni Roch editor Antoni Roch editor Barcelona 193... 3ª Castellano Pág: 302 22x16 Holandesa Tela y cartone impreso editorial Ilustrado Con un estudio completo del cultivo del olivo. Perfecto Ejemplar A-vcoc.3 izq.E-11-5d .
Referencia de la librería: 9751

Librería Litoral (Barcelona)

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40.00 EUR
93.
ELABORACION Y REFINADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DEMAS ACEITES VEGETALES
Delafoi, Gerard

Codigo: 77112. Tema: Ciencias y Tecnología & Ingeniería Industria Aceite. Editorial: Antonio Roch Biblioteca de Industrias Simplificadas en ???. Pags:302. Tela ed decorada. (). Estado:Muy Bien. Idioma:(Libros en Español). Ilustrada con grabados .
Referencia de la librería: 77112

Gibbon Librería (CANYAMARS)

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20.00 EUR
94.
ELABORACIÓN DE ACEITE DE OLIVA DE CALIDAD. Ilustraciones de Heliodoro Fernández López y Juan Carlos Contreras Moleón
HERMOSO FERNÁNDEZ, Manuel - UCEDA OJEDA, Marino - GARCÍA-ORTIZ RODRÍGUEZ, Ángel

Sevilla. Directgraf. Dirección General de Investigación, Tecnología y Formación Agroalimentaria y Pesquera. 1991. In 8º mayor, 173pp-1h. Fotograbados a color y negro, reproducciones de dibujos de Heliodoro Fernández López y Juan Carlos Contreras Moleón, tablas y gráficas al texto. Rústica ilustrada, papel semisatinado. Apuntes 5/91. Excelente ejemplar. Notas al texto a pie de página. Otros autores, Juan Morales Bernardino, Luisa Frías Ruiz y Ángel Fernández García. .
Referencia de la librería: 32995

MINOTAURO Libros (Jaén )

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14.40 EUR
95.
ELABORACIÓN Y REFINADO DEL ACEITE DE OLIVA Y DEMÁS ACEITES VEGETALES
DELAFOI, Gerard

Ed. Antonio Roch Hardcover Ref. A34966. s/f. 15x22. 286 pág. Enc. de la Edit. Técnicos. 37-B spanish .
Referencia de la librería: 34966

Librería Cajón Desastre (Ponferrada)

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35.00 EUR
96.
ELAYOTECNIA EXTRACCION DEL ACEITE DE OLIVA MODERNIZACION DE ESTA INDUSTRIA UTILIZACION DE SUS RESIDUOS
JOSE Mª DE SOROA

EDITORIAL DOSSAT 6ª EDIC AÑO 1967 TAPAS DURAS CON SOBRECUBIERTA LIBRO COMO NUEVO SOBRECUBIERTA CON PEQUEÑOS ROCES MUY ILUSTRADO 500 PAG 22x17 .

Mercadillo de Miguel (TALAVERA DE LA REINA ( TOLEDO ))

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15.00 EUR
97.
ELAYOTECNIA. EXTRACCION, MEJORA, EMPLEOS Y SUBPRODUCTOS DEL ACEITE DE OLIVA
SOROA, Josè Marìa

Encuadernaciòn en cartonè 16,5 x 22 cm. 463 con fotografías Editorial Dossat Madrid 1959 .
Referencia de la librería: 10626

Librería Anticuaria Toledo (Madrid )

18.03 EUR
98.
ELAYOTECNIA. EXTRACCIÓN, MEJORA, EMPLEOS Y SUBPRODUCTOS DEL ACEITE DE OLIVA.
Soroa y Pineda. José M.ª de.

Madrid. Edit. Dossat, S.A. 1959. 22x16 cm. XI + 463 págs. 210 figs. en texto, tela edit. .

LIBRERIA TORREÓN DE RUEDA (Segovia)

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40.00 EUR
99.
ELAYOTECNIA. EXTRACCIÓN, MEJORA, EMPLEOS Y SUBPRODUCTOS DEL ACEITE DE OLIVA.
Soroa y Pineda. José M.ª de.

Madrid. Edit. Dossar. 1967. 22x16 cm. 500 págs. 190 figs. en texto, tela edit. impresa. .

LIBRERIA TORREÓN DE RUEDA (Segovia)

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30.00 EUR
100.
ELAYOTECNIA. Extración, mejora, empleos y subproductos del aceite de oliva
DE SOROA Y PINEDA, José Mª

Ed. Dossat 1959 Hardcover Ref. A41051. 16x21. 464 pág. Ilust. y fotos b/n. Enc. de la Edit. (Subrayado). Técnicos. 37-B spanish .
Referencia de la librería: 41051

Librería Cajón Desastre (Ponferrada)

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