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Materia: Cerveza

76.
Producción y circulación de azúcares, achicoria, alcohol y cerveza en el tercer trimestre de 1935


Gráfica Administrativa 1936 Madrid 85 pags. 24x17 ALIMENTACION
Referencia de la librería: (71061)

Librería Gulliver (Madrid)

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10.00 EUR
77.
EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES NUTRITIVAS, FUNCIONALES Y SANITARIAS DE LA CERVEZA, Y SU COMPARACION CON LAS BEBIDAS REFRESCANTES.
Dr JOSE Mª SENDRA / Dr JOSE V. CARBONELL:

CERVEZA. Madrid: Centro de Información Cerveza y Salud, 1999. 21,5 cm. 66 p. Muy buen estado de conservación. Rústica original. Cubiertas ilustradas color.
Referencia de la librería: 47658

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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10.00 EUR
78.
Producción y circulación de azúcares, achicoria, alcohol y cerveza en el primer trimestre de 1935


Gráfica Administrativa 1935 Madrid 87 pags. 24x17 ALIMENTACION
Referencia de la librería: (71062)

Librería Gulliver (Madrid)

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10.00 EUR
79.
Producción y circulación de azúcares, achicoria, alcohol y cerveza en el segundo trimestre de 1935


Gráfica Administrativa 1935 Madrid 89 pags. 24x17 ALIMENTACION
Referencia de la librería: (71060)

Librería Gulliver (Madrid)

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10.00 EUR
80.
UNA CERVEZA EN KENIA
J M.RIERA DE LEYVA

EDITORIAL ANAGRAMA - 1995
Referencia de la librería: L-010001

LLIBRERIA CARLOS (BADALONA)

10.00 EUR
81.
Trilogía Malaya: la hora de la cerveza 1.
Burgess, Anthony

Debate, 1984, 219pp. Dura con sobrecubierta. Buen estado.
Referencia de la librería: 3489

Libros Para Un Mundo Mejor (Madrid)

10.00 EUR
82.
CERVEZAS DEL MUNDO Más de 350 Cervezas clásicas, Lagers, Ales y Porters
David Kenning y Robert Jackson

Traducción de Concha Dueso , Silvia Gómez. Fábricas y tipos de cerveza del mundo entero. Una guía completa con más de 350 de las mejores cervezas del mundo, desde las que se elaboran en los monasterios trapenses de Bélgica hasta los que producen las pequeñas fábricas artesanales de Estados Unidos. Características: 320 pág. tapa dura 16,5x20,5 cm. Parragon editorial 2010
Referencia de la librería: CON6499

Catálogo Servicio Editorial (Barcelona)

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10.00 EUR
83.
MINUTA DE UN TESTAMENTO - EDUARDO AROOYO
MINUTA DE UN TESTAMENTO
EDUARDO AROOYO

BIOGRAFIA TAURUS TAPA BLANDA 2009 LIBRO USADO EN BUEN ESTADO - El autorretrato de toda una generación de postguerra de exilio de lucha antifranquista de bohemia y finalmente de libertad éxito y glamour. Un libro cargado de sinceridad sentido del humor y anécdotas en el que Arroyo no deja títere con cabeza.Las memorias de Eduardo Arroyo genio de la pintura artista en sentido amplio e intelectual de primera línea tienen la vocación de ser leídas como una sarta de confidencias plagadas de historias y de dejarlo todo dicho todo cosido todo atado. Minuta para un testamento es un lúcido y seductor testimonio cargado de humor.«En el momento en que redacto estas líneas no me parece tener mala salud . Mis transaminasas están un poco altas por lo cual casi he renunciado a mis bien amados negronis (un tercio de ginebra un tercio de punt e mes y un tercio de Campari algunas gotas de angostura y una rodaja de naranja). También he abandonado decididamente la cerveza: ocurrió en Bélgica en vísperas del estreno de Boris Godunov . (ISBN: 978-84-306-1764-8)
Referencia de la librería: 58551

LIBRERIA ALZOFORA (ALCORCON)

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10.00 EUR
84.
LA CERVEZA EN LA ALIMENTACION DE LOS ESPAÑOLES: Relación entre el consumo de cerveza y el consumo de energía y nutrientes, el índice de masa corporal y la actividad física en la población adulta española.
VV AA:

Madrid: Centro de Información Cerveza y Salud, 2003. 21,5 cm. 89 p. Muy buen estado de conservación. Rústica original. Cubiertas ilustradas color.
Referencia de la librería: 12225

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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10.00 EUR
85.
LAS DIFERENCIAS ENTRE LOS HABITOS ALIMENTARIOS Y ESTADO NUTRITIVO DE UN COLECTIVO DE PERSONAS, EN FUNCION DEL TIPO DE BEBIDA CONSUMIDO DE MANERA HABITUAL.
Dra. ANA REQUEJO / Dra ROSA ORTEGA:

CERVEZA Madrid: Centro de Información Cerveza y Salud, 1998. 21,5 cm. 54 p. Muy buen estado de conservación. Rústica original. Cubiertas ilustradas color.
Referencia de la librería: 47657

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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10.00 EUR
86.
FIBRA DIETETICA EN LA CERVEZA: CONTENIDO, COMPOSICIÓN Y EVALUACION NUTRICIONAL.
VV AA:

Madrid: Centro de Información Cerveza y Salud, 2002. 21,5 cm. 54 p. Muy buen estado de conservación. Rústica original. Cubiertas ilustradas color.
Referencia de la librería: 12224

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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10.00 EUR
87.
CONSUMO MODERADO DE CERVEZA. Estudio nutricional e inmunológico en humanos y en animales de experimentación.
VV AA:

Madrid: Centro de Información Cerveza y Salud, 2002. 21,5 cm. 144 p. Muy buen estado de conservación. Rústica original. Cubiertas ilustradas color.
Referencia de la librería: 12226

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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10.00 EUR
88.
ASOCIACION ESPAÑOLA DE TECNICOS DE CERVEZA Y MALTA - ANUARIO 1978
LAHUERTA CARRERE, ALFREDO (DIRECTOR)

Ed. Graficas Roma; Madrid. 1965. Castellano. Rustica. 1 vols. 21x14 cm. 180 pags. Contiene ilustraciones entre el texto. Buen estado de conservacion.. INDUSTRIA. BEBIDAS.
Referencia de la librería: 22818

Crapze Libros (Badalona)

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10.80 EUR
89.
EL PROGRESO DE LA INGENIERIA. Revista Mensual. Redactado por el ''Verein Deutscher Eisenhüttenleute'' ''Verband Deutscher Elektrotecniker''. Tomo I. Núm. 1. Enero 1920.


Berlín: Est. Tip. W. Buxenstein, 1920. Primer número publicado. 30,5 cm. XX p + 47 p + Cubiertas. Muy ilustrado con fotografías b/n, dibujos. Interesante propaganda de la época, ... Rústica original. Cubierta enmarcada y con títulos. Diversos artículos y colaboraciones: Instalación para sacarificar malta en una fábrica de cerveza. Locomotoras electricas. Obras ensanche Pto. De Buenos Aires.Silos para granos. Redes de alta tensión.Instalaciones electricas en un barco.
Referencia de la librería: 12680

Llibrum Llibram (Andratx (Mallorca))

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11.00 EUR
90.
MANUAL DEL CERVECERO Y FABRICANTE DE BEBIDAS GASEOSAS Y FERMENTADAS
CAMPANO, Lorenzo

75108 Maxtor QUIMICA. BEBIDAS. R-Cerveza 304 pp/ Reproduce la edición: París, 1869; Librería de Rosa y Bouret/ R QUIMICA 9788497618687 Rústica con sobrecubierta Valladolid Excelente 10.5x15
Referencia de la librería: 75108

Librería Raíces (Alicante)

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11.00 EUR
91.
CUENTOS flamecos. Los campaneros de Cambray ; Gambrinous el Rey de la cerveza ; El cirio de los reyes / ilustraciones de J. De la Helguera -
CUENTOS flamecos. Los campaneros de Cambray ; Gambrinous el Rey de la cerveza ; El cirio de los reyes / ilustraciones de J. De la Helguera


Segunda edición Barcelona : Araluce, 1941 79 p., [4] h. de lam. col. ; 16 cm (Los mejores cuentos para niños ; 3) Ejem. Algo fatigado (Rúst.)
Referencia de la librería: 32611

Librería Solar del Bruto (Puente Tocinos, Murcia)

Envío para España desde 2.99 €

11.00 EUR
92.
MANUAL DEL CERVECERO Y FABRICANTE DE BEBIDAS GASEOSAS Y FERMENTADAS
CAMPANO, LORENZO

Castellano PARIS 1869 LIBRERIA DE ROSA Y BOURET RUSTICA CON SOBRECUBIERTA 15x10.5 Cmts.; 304 Págs. EDICION FACSIMIL. EDITORIAL MAXTOR.

Este Manual del cervecero y fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas aporta a los lectores los métodos de mayor importancia conocidos respecto a la fabricación de las aguas y las bebidas gaseosas, tan necesarias en climas cálidos. En cuanto a la cerveza, primera parte de este Manual, se habla de las sustancias empleadas en su fabricación: preparación de la malta, humectación, el braceo, la fermentación o los cuidados de las cervezas jóvenes. También se aportan los instrumentos necesarios para el fabricante de cerveza, así como los diferentes métodos de fabricación: Baviera, Inglaterra, cervezas dobles y sencillas de París. Se incluye también una historia de la cerveza, así como las pertinentes recomendaciones para quien quiera crear una fábrica de cerveza. Artesania y oficios; Vinos, licores y otras bebidas
Referencia de la librería: 84-9761-868-8

LIBRERIA MAXTOR S.L. (VALLADOLID)

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11.00 EUR
93.
Hora De La Cerveza Trigogia Malaya 1
Burgess Anthony

1672 Debate Literatura 26 1ª Edicion Novela A1674 1984 0 Rustica; 224 P.; 20x14 CM (ISBN: 9788474441390)

Libros y Cosas / Librería San Antonio (Barakaldo)

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11.00 EUR
94.
Manual del cervecero y fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas - Lorenzo Campano
Manual del cervecero y fabricante de bebidas gaseosas y fermentadas
Lorenzo Campano

Maxtor Contenido: Introducción. Primera parte: Consideraciones generales. Primeras sentencias empleadas en la fabricación de la cerveza. Fabricación de la cerveza. Del braceo. De la fermentación. Cuidados que se deben tener con las cervezas jóvenes. Noticias importantes relativas a algunos puntos de la fabricación. De los instrumentos necesarios al fabricante de cerveza. De los diferentes métodos de fabricación. Del local de una fábrica de cerveza. Bodegas para cervezas jóvenes y cervezas de conserva. Notacias varias. Segunda parte: Método para fabricar las aguas y bebidas gaseosas: De las aguas y bebidas gaseosas. Aguas gaseosas xedicinales. Bebidas gaseosas. Composición de las bebidas gaseosas. Algunas observaciones generales. Fabricación de la sidra. Maxtor Edición facsímil de 1869 (ISBN: 84-9761-868-8)
Referencia de la librería: 25588

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

Envío para España desde 5 €

11.00 EUR
95.
INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN (Madrid, 1923)
Ángel Cabrera.

Ed. Calpe. 95 págs. 15 x 19 cm. Ilustrado con fotografías y de industrias antiguas. Índice: el pan. La carne. El pescado. La industria del azucar. Te, chocolate y café. Los derivados de la leche. La fabricación de conservas. Los vinos y la cerveza,,,
Referencia de la librería: 11186

Librería Multilibro (Madrid)

Envío para España desde 2.5 €

11.00 EUR
96.
En las Antípodas - Bill Bryson
En las Antípodas
Bill Bryson

RBA Libros 2006 Edición de bolsillo. Nuevo. 414 pg. Rba bolsillo. Por el autor de Breve Historia de casi todo. El viajero más divertido y posiblemente el más excéntrico del mundo. Australia es el sexto país más grande del mundo y la isla más extensa. Bill Bryson viajó a Australia y se enamoró del país. ¿Quién podría culparlo? La gente es alegre, ingeniosa y atenta; sus ciudades son seguras, limpias, casi siempre se sitúan cerca del auga; la cerveza está fría y el sol brilla con frecuencia. La vida no puede ser mucho mejor que esto. Viajes. Naturaleza. Biología. Antropología. Ciencias. Geografía. Edición agotada
Referencia de la librería: 19276

Llibres Detot (Besalú)

Envío para España desde 3.5 €

11.00 EUR
97.
La hora de la cerveza. Trilogía Malaya, 1. Novela.
BURGESS, Anthony.-

Alfaguara de Bolsillo, 1997, Madrid. 18x11. 245 pgs.
Referencia de la librería: (B5211)

Librería Renacimiento (VALENCINA DE LA CONCEPCIÓN)

Envío para España desde 6.24 €

11.20 EUR
98.
LA HORA DE LA CERVEZA. TRILOGÍA MALAYA / 1
ANTHONY BURGESS

Ed. Debate, 1984, lomo descolorido, por lo demás buen estado, 219 p.
Referencia de la librería: N171988-L

Librería Páramo (URUEÑA)

Envío para España desde 1 €

11.40 EUR
99.
Las cervezas en la mesa : armonía con los tesoros gastronómicos españoles - Capel, José Carlos
Las cervezas en la mesa : armonía con los tesoros gastronómicos españoles
Capel, José Carlos

Madrid. 23 cm. 175 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Fotografías de Sacha Hormaechea. Alimentos. España. Cocina española. Recetas. Cerveza . (=412842=) ISBN: 978-84-206-8214-3 Ver imagen
Referencia de la librería: 412842 JB25

Alcaná Libros (Madrid)

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11.90 EUR
100.
Cuadernos técnicos SEAE. Vol. III: Industria ecológica. Cuaderno 11: La industria de transformación de alimentos ecológicos de origen vegetal - Dra. Mª Dolores Raigón Jiménez
Cuadernos técnicos SEAE. Vol. III: Industria ecológica. Cuaderno 11: La industria de transformación de alimentos ecológicos de origen vegetal
Dra. Mª Dolores Raigón Jiménez

SEAE Contenido: Introducción y objetivos. Marco legal de los alimentos ecológicos. Importancia y distribución de la actividad industrial de agr. ecológica relacionadas con la producción ganadera en España. Limitaciones técnicas en la industria de transformación de agricultura ecológica. Fundamentos de los procesos industriales de elaboración. Manipulación de cereales y leguminosas, panificación y pastas alimenticias, galletas, confitería y pastelería. Fundamentos de los procesos industriales de elaboración. Manipulación y envasado de productos hortofrutícolas frescos y frutos secos. Fundamentos de los procesos industriales de elaboración. Conservas, semiconservas y zumos vegetales, extracción de aceites de oliva y/o envasadora de aceite, bebidas alcohólicas: vinos, sidras y cerveza, industria del azúcar, cacao, chocolate, té y café. Bibliografía, enlaces, decretos y reglamentos. SEAE (ISBN: 84-614-3964-3)
Referencia de la librería: 24092

LIBRERIA AGRICOLA JEREZ (JEREZ)

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12.00 EUR

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