55.
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
MAYORDOMO FELIU, TOMÁS; MAZORRIAGA RAMA, ASIER; DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL; HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL
Referencia Librería:
1871029
ISBN:
9788428337809
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación de a...
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56.
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL
Referencia Librería:
1451365
ISBN:
9788498394641
Un conocimiento adecuado en las diferentes técnicas de preelaboración de carnes tendrá como consecuencia la presencia de la calidad en las distintas elaboraciones culinarias que ofrecen estos producto...
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57.
TODOS A COCINAR: CARNES, AVES Y CAZA
Referencia Librería:
066012
ISBN:
8439590601
Editorial:
Planeta DeAgostini
Año:
2001
Páginas:
93
Encuadernación:
Encuadernación de tapa dura
Estado de conservación:
Bien
Gastronomía. Guía ilustrada.
59.
AVES ACUÁTICAS. ESPECIES, MIGRACIONES, CAZA
NARD, JEAN
Referencia Librería:
TRV.30681
Barcelona, Pulide, Colecc. Manuales, 1963. Traducc. Joaquín Aroca. Revisión, adaptación y apéndice de Juan-Francisco Llatjós. 19x13 cm. 154 p. + IV láms. b/n. Cartoné ilustrado. Buen estado. 1ª edició...
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60.
AVES ACUÁTICAS. ESPECIES, MIGRACIONES, CAZA
NARD, JEAN
Referencia Librería:
TRV.29322
Barcelona, Pulide, Colecc. Manuales, Serie Caza nº 1, 1971, 2ª edición. Traducc. Joaquín Aroca. Revisión, adaptación y apéndice de Juan-Francisco Llatjós. 19x13 cm. 164 p. + IV láms. b/n. Cartoné ilus...
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62.
DE VARIAS CLASES DE CAZA CON AVES
ORDOZGOITI, J. R.
Referencia Librería:
TRV.11408
Madrid, Vassallo de Mumbert, Colecc. Recreo nº 16, 1970. 16x12 cm. 504 p. Rústica, solapas. Alguna ilustr. b/n. Buen estado. Primera edición. (Ref. N. 119-S). CAZA
64.
NOTAS DE CAZA DE AVES EN CASTILLA
ORTUETA, JAVIER DE
Referencia Librería:
TRV.07453
Madrid, Espasa-Calpe, 1934. 19x13 cm. 202 p. Rústica. Muy buen estado. Primera edición. (Ref. N. 207-T). CAZA
66.
LIBRO DE LA CAZA DE LAS AVES
LÓPEZ DE AYALA, PERO
Referencia Librería:
028846
Editorial:
Castalia
Año:
2016
SLD Clásicos Colección: Odres Nuevos. Clásicos Medievales en Lengua Actual. Versión y prólogo de José Fradejas Lebrero y José Manuel Fradejas Rueda. Muy buen estado. La razones que mueven a la caza, s...
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69.
AVES Y CAZA
JORNET, ROSARIO P.
Referencia Librería:
00064115R
Editorial:
Editors, S.A.
Año:
1992
Páginas:
160 p.
1. ed. edición. rúst.. . 21 cm. 152 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Recetas prácticas. Carne de caza. Carne de ave .ENVÍO GRATIS DENTRO DE ESPAÑA PARA TODOS LOS PEDIDOS PO...
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70.
AVES Y CAZA/ ESCUELA DE COCINA SALVAT
VARIOS AUTORES
Referencia Librería:
2019/601
ISBN:
8434543370
Editorial:
Llibreria Tècnica
Año:
1982
Encuadernación:
Cartoné
Estado de conservación:
Muy bien
Libro de ocasión. En buen estado. Publicado en Barcelona el año 1982 con 384 páginas. 27X23. Peso: aves-y-caza-la-gran-cocina-salvat
71.
AVES, HUEVOS Y CAZA
SUAREZ DEL REAL AGUILERA, EDUARDO (DIRECTOR) - AA.VV.
Referencia Librería:
*W151994
ISBN:
9788415259138.
Biblioteca de Cocinas y Cocineros del Mediterráneo. Mallorca. 2013. Artes Gráficas Baleares. 8º apaisado. 72 pgs. Profusión de fotografías color intercaladas y plena página. Rústica editorial. Muy...
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73.
CARNES, AVES Y CAZA
UNKNOWN
Referencia Librería:
138361
ISBN:
8439590601
España 2001 Tapa dura con sobrecubierta Como Nuevo 27x19cm Recetas de cocina. Profusamente ilustrado. Todos a cocinar. Colección ABC. Sin señales de uso. Los gastos de envío son calculados para un pes...
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74.
AVES Y CAZA EN LA COCINA
TXUNO ETXANIZ
Referencia Librería:
4G 400 170
ISBN:
9788470994388
Editorial:
LUR ARGITAÑETXEA S. A.
Año:
2001
Encuadernación:
Tapa dura
Estado de conservación:
Como nuevo
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