2 Resultados

  • LA COCINA VASCA

    ANA MARÍA CALERA. PRÓLOGO Y REVISIÓN DE J. M. BUSCA ISUSI, PRESIDENTE DE LA COFRADÍA VASCA DE GASTRONOMÍA. FOTOGRAFÍAS DE MIGUEL ANGEL ASTIZ

    • Referencia: uni_1238_6291

    4º, 499 p, cartoné ilustrado, charnela plano anterior parcialmente rasgada, falto guarda anterior. Fotografías en color fuera de texto. Recetas, utensilios, materia prima, terminología, etc... Gastronomía País Vasco. Editorial La Gran Enciclopedia Vasca Bilbao 1976

    18.0
    Envío desde 5,00 €
    Antigüedades Miqueleiz (Pamplona)
  • INTRODUCCIÓN A LA COCINA VASCA; MAITENA, PASTORAL LÍRICA VASCA; DIALOGOS EUSKÉRICOS, GUIÙZCOANOS Y VIZCAINOS; ARQUILLAS Y CIBORIOS VASCOS; TRADICIONES VASC

    BUSCA ISUSI, JOSÉ MARÍA CALERA, ANA MARÍA DECREP, ETIENNE SMITH, MANUEL MARÍA ARAQUISTAIN, JUAN

    • Referencia: 16817
    • Lugar de publicación: es Vizcaya. 20121002.

    1980 675pp Fotografías e ilustraciones b/n y color 4ºm(23x16) Guaflex Buen estado con sobrecubiertas levemente deslucidas. Tomo VI País Vasco Novelas Edit. La Gran Enciclopedia Vasca Bilbao

    18.0
    Librería El Guardián de las Palabras (Bilbao)